Hvad er Jungle Effect Diet?
Junglen effekt kost refererer til de teorier Dr. Daphne Miller, som nvnt i sin 2008 bog The Jungle Effect og isr til hendes teori om, at kost er afhngige af mdehold og lokaliserede, men ikke meget mange ingredienser ofte resultere i sundere mennesker. Miller tager en antropologisk og medicinsk perspektiv, selvom bogen er skrevet for den gennemsnitlige lser, at forklare, hvordan visse populationer af mennesker har en tendens til at undg forskellige sygdomme, der plager andre kulturer. Miller s bog understreger valg af fdevarer fra visse kulturer, fra forskellige regioner i verden, der synes at have de sundeste kostvaner, og tilbyder opskrifter, oplysninger og strke beviser for hendes teorier. Den jungle effekt kan vre en lille misvisende, eftersom ikke alle kulturer, hvor sundhed og kost synes optimal er placeret i junglen. Faktisk nvner nogle kulturer Miller som vrende i en jungle effekt kost lever langtfra jungler, ligesom folk i Island, der har tendens til at have meget lavere forekomst af risiko for nogle meget delggende sygdomme. Faktisk Miller tilskriver navnet jungle effekt kost til en af hendes patienter, som ville vende tilbage fra sit hjemland Brasilien og fler forbedres. Tanken om, at reetablere spise mnstre, der opstr i dit hjemland, da hendes patient vil, nr du besger Brasilien, kan sige noget om, hvordan fdrene spisevaner kan vre godt for os. Miller s pstand er, at vores forfdre havde ofte tusinder af r for at afgre, hvilke fdevarer var optimale til forbrug, og p grund af det, kan de have sdvanligvis valgt fdevarer, der var virkelig den mest sunde. En jungle effekt kost af optimal kvalitet har flere komponenter. Det er normalt doesn t omfatter forarbejdede olier, og de fleste fdevarer er tilgngelige lokalt. De sundeste kost kan vre meget forskellig fra kultur til kultur, men de ofte deler flles trk, som at blive baseret p en lokal korn, der indeholder en eller anden form af fermenteret mad og have en form for krydderi eller krydderi. Miller har ligeledes gjort gldende, og hun er bestemt ikke alene om dette, at fllesspisning, som deling mltider med familie, at vre mere sund synes og kan noget s meget eller mere end hvilke fdevarer du spiser p delte mltider. Noget af materialet i The Jungle Effect synes at flyve i ansigtet af konventionelle kosten visdom. For eksempel fdevarer med et hjt fedtindhold aren t vurderet som drlige eller undgs fdevarer, hvis de udgr en del af en optimal jungle effekt kost, eller en del af din srlige herkomst. Der er ingen low Carba ? diter rost. Bestemt Miller ser mdehold som en del af en god kost, men det lader til, at de fleste minimalt forarbejdede fdevarer, isr dem du forberede dig, ville give god mening. Uanset om det er vigtigt for folk at overveje deres forfdre, nr de tnker om kost er svrt at gtte, isr nr folk har, som de ofte gr, meget blandet herkomst.Relaterede Sundhed Artikler