| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er trypsinfordjelse?

Trypsinfordjelse opstr, nr lange kder af protein brydes i mindre aminosyrekder. Kroppen benytter derefter disse aminosyrer i mange forskellige cellulre processer. En klasse af enzymet en protease, trypsin er et kemikalie, der starter i pancreas som tryptonase. Nr tryptonase nr tyndtarmen, er det opdelt til dets aktive form, trypsin, og er i stand til at fordje proteiner. Protein er en vigtig komponent i mange kropsfunktioner. Mens kroppen er i stand til at genanvende en stor procentdel af sine daglige proteinbehov fra dde celler og enzymer, der har afsluttet deres opgaver, det krver ekstra protein i form af fordjet fdevarer. Proteaser, herunder trypsin, frigives i fordjelseskanalen, hvor de angriber bindinger holder lange proteinmolekyler sammen. Bugspytkirtlen er ansvarlig for fremstilling af trypsin og frigive det til fordjelseskanalen. Fr den nr tyndtarmen, er inert, s det doesn t skader bugspytkirtlen. Nr den nr sin endelige placering, bliver trypsin aktiveres. Nr trypsinfordjelse er fuldstndig, trypsin enzymet selv opdelt igen i aminosyrer og genanvendes. Miljet i maven er meget surt, hvilket betyder, at pH-vrdien er under neutral vrdi p 7. Denne surhedsgrad hjlper til at bryde bidder af mad ned til en pasta. Nr fden forlader maven og kommer ind i tarmen, men pH-vrdien bliver let basisk, eller strre end 7. Trypsinfordjelse er mest effektiv i miljer, hvor pH af ca. 8. Hver type protease er ansvarlige for nedbrydning af kun specifikke former for proteiner. Trypsinfordjelse oplser obligationerne kun i aminosyrer arginin og lysin. Selvom trypsin er molekylrt meget lig en anden protease dannet i pancreas, chymotrypsin, er de to enzymer ikke tiltrukket til de samme proteinkder. Studiet af trypsinfordjelse har vret forholdsvis let, fordi enzymet er rigelige og let at udvinde og oprense. Ved at placere et protein i en prve af ren trypsin, har forskerne i stand til at se, hvor hurtigt og effektivt proteasen nedbryder proteinet i kortere aminosyrekder. Forsg med trypsin har frt til opdagelser, som har gjort det lettere at studere enzymer som er mindre stabile. Af alle de proteaser, trypsinfordjelse peger frrest typer af proteiner. Denne kvalitet er udnyttet ved laboratorieundersgelser forskere, der bruger protease for at nedbryde lysiner og argininer. Trypsin nedbryder disse molekyler p en forudsigelig mde, som hjlper forskere isolere visse aminosyrer i laboratoriet.

Relaterede Sundhed Artikler