| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er kvlstofbalance?

Udtrykket "nitrogenbalancen" henviser til den mngde nitrogen kroppen udskiller i modstning til den mngde nitrogen kroppen tager i. Alle makronringsstoffer "protein, kulhydrat og fedt " bestr af carbon, hydrogen, og oxygenmolekyler. Protein alene ogs indeholder et yderligere nitrogen-molekyle. Nr kroppen fordjer protein, er disse nitrogenholdige molekyler normalt frigives til blodet. Mling kropslige kvlstofindhold kan vre den mest prcise mde at afgre, om kroppen fr tilstrkkelig, utilstrkkelig eller overskydende protein. Der er tre tilstande af kvlstof balance: negative, positive. og ligevgt. Hvis en person har en negativ nitrogen balance, denne persons kvlstof udgang er strre end sin kvlstoftilfrsel. Fordi protein er det eneste makronringsstof indeholdende et nitrogen-molekyle, kan en negativ nitrogen balance vre et tegn p utilstrkkelig protein forbrug og underernring. Hvis en person har en positiv nitrogen balance, betyder det, at personen indtager mere protein end hans krop har brug for. Dette er en ideel tilstand for atleter og bodybuildere, fordi den ekstra protein vil hjst sandsynligt bidrage til muskelvkst. Overskydende protein kan ogs hjlpe atleter og bodybuildere inddrive hurtigere fra trningsprogrammer. Hvis en persons kvlstofbalance har net en tilstand af ligevgt, betyder det, at personen udskiller omkring den samme mngde kvlstof, som han tager i. Det er generelt en normal tilstand af anliggender for raske voksne spiser en afbalanceret kost. De fleste mennesker normalt ikke behver at forbruge de hje niveauer af protein, bodybuildere og sportsfolk ofte brug for at vokse strke muskler. Nitrogen er normalt udskilles gennem urinen, s kvlstof-niveauet i kroppen er ofte mles ved hjlp af en ureanitrogen test af urin . Resultaterne af testen er derefter typisk i forhold til nitrogenindholdet i individets kost. Den person vil generelt siges at have en positiv, negativ eller lig med nitrogen balance, afhngigt af forskellen mellem hans urinstof niveauer og kvlstofindholdet i sin kost. Den menneskelige krop normalt brug for mere end bare protein til at opretholde passende kvlstof niveauer. Dietary protein skal vre af hj kvalitet, som den, der typisk findes i g og magert kd. Den menneskelige krop ogs generelt behov for et passende udbud af fedt og kulhydrater. Disse makronringsstoffer er almindeligt anset for afgrende for energiproduktion. Nr kosten indhold af fedt og kulhydrat falder for lavt, kroppen bruger protein til energi, kan der nedbryder kroppens kvlstof niveauer og hmme kroppens evne til at forny delagte celler.

Relaterede Sundhed Artikler