Hvad Er hvedekimsolie?
Hvedekim olie udvindes fra kernen af hvedekerner. Denne uraffineret olie er mere tyktflydende end andre vegetabilske olier, er dybt orange farve og har en strk duft. Det er en glimrende kilde til vitamin E, bedre i virkeligheden end nogen anden vegetabilsk olie. Rig p vitamin A og D samt protein, fedtsyrer og lecithin, er hvedekimolie anvendt som en fdevareingrediens, som kosttilskud og som bestanddel af hudplejeprodukter. En rkke af hudtilstande kan reagere p behandling med hvede kim olie. Vitamin E er ofte brugt til at fodre og fugte huden og er almindeligt anvendt i hudplejeprodukter. Brugte topisk, kan olien hjlpe med at reparere skader fra solskoldning, forbrndinger og sr, kan reducere rynker og strkmrker, og kan minimere ardannelse. Tr eller revnet hud, eksem og psoriasis ogs kan behandles med hvedekimolie. Som kosttilskud eller anvendes i tilberedning af mltider, antyder undersgelser, hvedekimolie kan bidrage til at forbedre hjertets funktion. Produktion af kolesterol i leveren kan vre bremset af olien, hvilket ligeledes kan forbedre kroppens forholdet mellem "god" kolesterol til "drlige" cholesterol. Olien kan ogs pvirke den korrekte funktion af lymfe, immune, hjerte-kar-, nerve og reproduktive systemer. Andre anprisninger vedrrende fordelene ved hvedekimsolie omfatter hormon regulering. Olien indeholder et stof kaldet octacosanol, som har ry for at forbedre deres styrke og udholdenhed. Kliniske undersgelser har ikke kunnet bekrfte denne virkning. Korrekt opbevaring er et vigtigt anliggende med hvedekim olie. Det er flsom over for hje temperaturer, oxidation og lette, hvilket kan medfre olien nedbrydes og bliver harsk. Ved korrekt opbevaring og nedklet, men kan olien vare i flere mneder. Olien br ikke opvarmes eller anvendes til madlavning, fordi den reagerer drligt over for hje temperaturer. Den kan imidlertid anvendes i stedet for andre vegetabilske olier, nr de anvendes koldt. Hvedekim olie kan indg i pastaretter, salater og pesto. Olien er til stede i produkter, der indeholder hvedekim. Hvedekimolie br ikke anvendes enten som en fdevare eller en topisk behandling af alle med en allergi over for hvede eller gluten. Folk regelmssigt p blodfortyndende medicin ssom warfarin br undg denne olie og lignende produkter, der er rig p vitamin E. Enhver oplever nogen bivirkninger, br ophre med at anvende olien og konsultere en lge.Relaterede Sundhed Artikler