| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er en thiaminmangel?

Thiamin, ogs kaldet vitamin B1, har flere vigtige roller i kroppen. Det er afgrende for at omdanne kulhydrater til energi og er ndvendigt for funktionen af nervesystemet og muskler, herunder hjertet. Thiamin-mangel er sjlden i den almindelige befolkning, men kan forekomme i kroniske alkoholmisbrugere og personer med gastrointestinale sygdomme og kroniske sygdomme ssom AIDS. Mulige konsekvenser af thiamin mangel omfatte skader p nerver, hjerte og hjerne. Thiamin er til stede i moderate mngder i kd, fisk, blgfrugter og fuldkorn. Frugt, grntsager og mejeriprodukter indeholder sm mngder af thiamin. I vestlige lande er mange mel, brd, pasta og korn beriget med thiamin, fordi meget af hvad der er tilgngeligt i korn er forsvundet under fremstillingen. Visse fdevarer, herunder skaldyr, frisk fisk og rt kd, indeholder enzymer kaldet thiaminases der delgger thiamin. En kost meget lav i thiamin eller hj i thiaminases kan forrsage thiaminmangel. Thiaminmangel kan have en rkke korte og langsigtede konsekvenser. Generelt er hjerte-og nervesystem mere flsomme over for mangel end andre organer og legemssystemer er. De frste symptomer p mangel kan vist meget hurtigt, fordi kroppen kan kun gemme et begrnset udbud af vitaminet. Hvis kosten ikke opfylder body s behov, kan gemte thiamin bruges op i s lidt som to uger. De frste symptomer, der kan vises inkludere trthed, muskelkramper og svaghed, usikker gangart og gangbesvr, svnforstyrrelser, drlig hukommelse og takykardi. Uden behandling kan symptomerne hurtigt fremskridt i beriberi, en sygdom, der opstr, nr thiaminmangel pvirker nervesystemet, eller en tilhrende mangel syndrom. En af de mest almindelige syndromer associeret med thiaminmangel er Wernicke s encephalopati, hvilket giver symptomer som lammelse af jenmuskler, unormal gangart, nedsat hukommelse og forvirring. Denne sygdom er ofte forbundet med en type psykose kaldes Korsakoff-syndrom. Skaldte Wernicke-Korsakoff syndrom ofte udvikler sig i kronisk alkoholmisbrugere, typisk som et resultat af reduceret indtagelse kombineret med en nedsat optagelse af thiamin fra mave-tarmkanalen og nedsat thiamin oplagring i leveren. Der er tre forskellige typer af beriberi: tr , vd og infantil. Symptomer p tr beriberi er forrsaget af nerveskader og omfatter nedskrivning af reflekser, bevgelse og fortolkning af sanseindtryk. Mennesker med vd beriberi har mental forvirring og muskelsvind og kan udvikle kardiale symptomer ssom kongestiv hjerteinsufficiens, et forstrret hjerte og takykardi. Infantile beriberi kan udvikle sig i et barn, der ammet af en kvinde med thiaminmangel, med mulige symptomer, herunder takykardi, opkastning og kramper. Symptomer p alle tre typer af beriberi tendens til at forbedre meget hurtigt, nr hjdosis thiamin behandling administreres, men skaderne p hjertet eller nervesystemet er ikke altid reversibel.

Relaterede Sundhed Artikler