Hvad Er Yellow stenklver?
Gul stenklver (Melilotus officinalis), eller gul melilot, er en plante med klynger af gule, mildt duftende blomster og sde h-duftende blade. Det er almindeligt forekommende vokser i felter. Et stof kaldet cumarin, som er produceret af planten og indeholder blodfortyndende egenskaber, menes at vre ansvarlig for sin h-lignende aroma. I nogle omrder kan gul melilot ogs vre kendt som Kinga s klver, da det blev anset for at blive brugt af Henry VIII. Desuden ligner sine gule blomster en krone. hele denne klver omfattende historie, har det vret brugt som fdevare. Blomsterne, r eller kogte, er spiselige. Rdderne, blade og frkapsler af gul stenklver er spiselige s godt. Disse er normalt kogte som grntsager og spist. Ligeledes er de unge blade ofte bruges i salater. Desuden kan de blomster og fr af gule melilot anvendes som smagsstof. For eksempel har den franske brugt det som aroma for kanin fyld i rhundreder. Derudover er blomster og fr af gul stenklver blevet brugt til at give smag mange typer af oste. I hele Europa og andre regioner, har blade og blomster vret anvendt til smagsgivende supper, gryderetter, og marinader. Yellow stenklver har betydelige medicinske kvaliteter s godt. For eksempel er det blevet anvendt som et antikoagulerende middel, diuretikum, affrende, stimulerende, og tonic. Anlgget kan ryges eller laves til te og taget internt, eller fremstilles som et grdomslag til udvortes brug. De mest bemrkelsesvrdige midler er til behandling af hmorider, reknuder, flatulens og andre gastrointestinale lidelser. Gul melilot ogs hjlper med at reducere risikoen for trombose, eller blot blodpropper. Hovedpine, smertefuld vandladning, hjertebanken, menstruation, og mme muskler kan alle afhjlpes med retsmidler af gul sd klver. Det har ogs vret kendt til at bldgre og lindre huden hos nogle mennesker. Da anlgget fungerer som et mildt beroligende, i te form kan hjlpe med at lindre svnlshed og nervse spndinger. Som en grdomslag, kan det vre ideelt for jet betndelser, sr, hvede led, bl mrker, bylder, mindre sr og gigt. Bladene af gul stenklver kan trres og bruges som et insektmiddel, og menes at vre srligt gode til afskrkning ml. Disse blade blev engang brugt til at proppe puder og madrasser s godt, selvom det er sjldent, om nogensinde, praktiseres i dag. I almindelighed er planten hstet i sommeren og derefter trret til senere brug. Hvis ikke trret korrekt, kan bladene af gule stenklver delgge og frembringer et toksisk antikoagulerende stof. Toksinet, kaldet dicoumarol, er faktisk konverteret fra coumarin og forhindrer blodet i at strkne. Dicoumarol er s potent, at det er ofte en ingrediens findes i mange typer af rottegift. Ud over de planta s potentiale til at producere dette skadelige stof, anbefales det, at retsmidler, som indeholder gule melilot ikke ordineres til mennesker med en historie af drlig blodpropper.Relaterede Sundhed Artikler