Hvad Er Vegetarian Food Pyramid?
Den vegetarisk mad pyramide er et st af kostanbefalinger konstrueret specielt til vegetarer, med deres unikke kostbehov i tankerne. Ligesom andre fdevarer pyramider, er det i form af en simpel pyramideformet grafik, med en base bestende af fdevarer, som skal spises regelmssigt, indsnvring til et hjdepunkt af ting, som skal spises mindre hyppigt og i mindre mngder. Der er en Antallet af forskellige former for vegetarer, og hver har en lidt anden vegetarisk mad pyramide. Mere ekstreme vegetarer ssom veganere og fruitarians har meget specielle ditetiske behov, mens mere lempelige vegetarer ssom lacto-ovo vegetarer og pescetarians har en madpyramide, som svarer til den af altdende. Der er ogs en vis uenighed om den prcise placering af den vegetariske madpyramide. De fleste pyramider har en base af fuldkorn. Nogle har ogs blgplanter i denne base, mens andre sted blgplanter i et hjere niveau, hvilket indikerer, at de ikke behver at blive spist med hvert mltid. Det nste lag i pyramiden er normalt grntsager og frugter, som br spises i overflod, efterfulgt af proteinkilder. Proteinkilder kan indeholde ndder, fr, kd udskiftninger, og for nogle former for vegetarer, mejeriprodukter, g og fisk. Toppen af vegetarisk mad pyramide indeholder fedtstoffer og olier, sammen med kosttilskud, der anbefales for nogle vegetarer, ssom B12 for veganere. Ting som alkohol og slik kan ogs vre inkluderet i en vegetarisk mad pyramide. I nogle publikationer er de i toppen af pyramiden, hvilket understreger det faktum, at de br indtages i moderate mngder. Andre publikationer placere dem ved siden af pyramiden, at vise, at de falder uden for de fdevarer, der er ndvendige for en sund kost, og at folk br indtage dem i begrnsede mngder. Alles kostbehov er en lille smule anderledes. Mens du bruger en vegetarisk mad pyramide som en grov rettesnor kan vre nyttigt for en person, der er lige begyndt at udforske vegetarisme, kan det hjlpe at konsultere en lge for at f specifikke kostanbefalinger. Det er en god id at medbringe en kopi af et vegetarisk mad pyramide for en lge at vurdere, og for at f hans eller hendes forslag om eventuelle ndringer, der br foretages for at sikre, at en eller andens ernring er frdig. Gravide og ammende kvinder i srdeleshed har forskellige ditetiske behov, fordi de spiser for to. Det er muligt at have en meget sund og sikker vegetar graviditet, men det er vigtigt at foretage tilpasninger til den vegetarisk mad pyramide, herunder ge kosttilskud, for at sikre, at det udviklende foster er forsynet med de nringsstoffer, den har brug for. En fdselslge kan give specifikke kostanbefalinger til gravide vegetariske patienter.Relaterede Sundhed Artikler