| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Spirulina platensis?

Spirulina platensis er en type af cyanobakterier eller blgrn alge, der anvendes som fdevarer og kosttilskud. Historisk set har spirulina platensis blevet trret, lavet til kager, og anvendes som fdevare som aztekerne i Mexico og Kanembus i Lake Chad region i det centrale Afrika. I det tyvende rhundrede blev spirulina populr som kosttilskud nr sine omfattende ernringsmssige fordele blev forsket og opdaget. Det er i jeblikket dyrkes i Kina, Indien, Thailand og USA. Undersgelser udfrt p rotter tyder spirulina platensis indeholder ingredienser, som beskytter mod oxidering skader fra frie radikaler. Dette indikerer spirulina kan beskytte mod Huntington s sygdom, Parkinsons s og krft. Andre dyreforsg har vist beskyttende fordele mod slagtilflde skader, arthritis, allergi, inflammation og hypertension. Studier p mennesker tyder p, at spirulina ogs kan forbedre fordjelsessystemet sundhed ved at hjlpe vksten af gavnlige bakterier i mave-tarmsystemet. En undersgelse viste, at patienter med krft orale lsioner oplevede regression af symptomer efter at have modtaget en daglig dosis af en type spirulina. En af de aktive bestanddele isoleret i Spirulina platensis er det pigment phycocyanin, som giver Spirulina platensis dens karakteristiske bl-grn farve og leverer 20 procent af spirulina s protein. Phycocyanin anvendes i medicinal-og fdevareindustrien og anses for at have antioxidantegenskaber. Efter dens inflammatoriske egenskaber blev opdaget, blev et stof indeholdende phycocyanin patenteret som et antiinflammatorisk anvendes i dyr. Selvom de frste undersgelser er lovende, skal det nvnes, at mere forskning skal udfres, fr spirulina kan anbefales til srlige medicinske tilstande. De fleste plante-baseret protein er ufuldstndig, og skal kombineres med andre proteiner, fr det kan anvendes af organ. Spirulina platensis er en komplet plante-baseret protein, som har givet nogle organisationer hber, at det kan bruges til at bekmpe sult og fejlernring i den tredje verdens lande. Det har ogs fem komplette aminosyrer, som kroppen ikke kan fremstille p egen hnd. Den veganske samfund har taget forbruget af spirulina platensis da den indeholder vitamin B12, som normalt kun findes i animalske fdevarer. Desvrre er form af vitamin B12 i spirulina karakteriseret ved lav biotilgngelighed, hvilket betyder form af vitamin B12 i spirulina ikke kan anvendes af kroppen. Veganere br ikke stole p spirulina platensis som en kilde til plante-baserede vitamin B12 og br supplere i en anden form. Ud over at forsyne kroppen med protein, er Spirulina platensis en rig kilde mange andre vitaminer, mineraler og forsyninger gamma-linolsyre (GLA), en fedtsyre, som kroppen krver, men kan have svrt ved fremstillingen. Selvom spirulina platensis krver mere forskning p menneskelige forsgspersoner for at kontrollere sine medicinske fordele, er det stadig et sikkert kosttilskud til mennesker og dyr.

Relaterede Sundhed Artikler