Hvad Er Soy Intolerance?
Soja intolerance er en ikke-allergisk, allergisk reaktion over for soja. Pr. definition er en intolerance af soja ikke det samme som en soja allergi. En fdevareallergi er et immunsystem reaktion, der specifikt krver tilstedevrelsen af Immunoglobulin E (IgE)-antistof, mens mad intolerance er forrsaget af en manglende evne til at fordje visse fdevarer og / eller optage nringsstoffer nok. Ganske lidt af kontrovers omgiver sojaprodukter . Nogle mennesker tror, at soja er et hjerte-sund, protein-tunge mirakel plante. Sammen med sin popularitet, har kritik om kosten fordele ved soja vokset hjere. Nogle skeptikere er get s langt som til at sige, at det menneskelige fordjelsessystem selv er intolerant over for soja. Soy protein anvendes som et alternativ til komlk protein i baby formel for spdbrn med mejeri intolerance. Desvrre er mange af de brn, som fr sojaprotein p grund af deres mejeri intolerance ogs udvikle et sojaprotein intolerance. Af denne grund er det ikke lngere anbefales at sojaprotein bruges som mlk alternativ til babyer. Soy intolerance kan forrsage fordjelsesproblemer, ssom kramper, diarr, kvalme og opkastning. Det kan forrsage vejrtrkningsproblemer, hjertebanken eller et fald i blodtrykket. Intolerance af soja kan fremkalde nldefeber, udslt og hvelse af hals eller ansigt. Hvelsen kan pvirke jne, lber eller tunge. Alvorlige reaktioner p soja intolerance, ssom anafylaksi, er meget sjldne. Identifikation af soja intolerance er ofte vanskelig. Fysiologiske reaktioner p soja intolerance kan tage alt fra 20 minutter til 48 timer at dukke op. Det er svrt at finde ud af, hvilke fdevarer der er ansvarlig for de symptomer, fordi en person typisk vil have spist s mange som seks forskellige mltider i lbet af denne periode. Efter at det er blevet identificeret, soja intolerance er forholdsvis enkelt at behandle. Som med alle andre fdevareallergi og intolerans, skal soja blive elimineret fra persons kost. Soja er en af de mest almindelige ingredienser, der anvendes i fdevarer forarbejdet i USA og mange andre lande. En person, der soja intolerance skal vre meget forsigtig, nr du kontrollerer fdevareetiketter. En person kan vre i stand til at diagnosticere sig selv med soja intolerance. Hvis manifestationer er mild, kan den enkelte fjerne soja fra hans eller hendes kost og se, om det lindrer symptomerne. Normalt er det en god id at tale med en professionel ernringsekspert eller lge om de symptomer, der er til stede for at modtage en korrekt diagnose.Relaterede Sundhed Artikler