Hvad Er Octanol?
Octanol er et kemisk stof kaldet en fedtalkohol, der er en naturlig bestanddel i visse teriske olier, men kan ogs syntetiseres. Det er godkendt af Food and Drug Administration (FDA) i USA som et fdevaretilstningsstof. Denne flydende alkohol er farvelst, men har en meget strk og gennemtrngende lugt. Det bruges til at gre skum-bekmpelsesmidler, og ogs almindeligt anvendt til fremstilling af kemiske forbindelser kaldet estere, der anvendes til fremstilling af duftstoffer i parfumeindustrien og gre forskellige typer kunstige smagsstoffer. Der er en vis eksperimentel medicinsk test der gres brug octanol til behandling af tilstande, der involverer ufrivillige neurologiske rystelser, ssom dem forrsaget af sygdom essentiel tremor (ET).
Octanol er ogs kendt som capylic alkohol og octylalkohol. Nr den er kombineret med eddikesyre, en ester kaldet octyl acetat fremstilles. Det har en blomster eller urteagtig duft, og bruges til at gre kunstig appelsinaroma og andre fdevaretilstningsstoffer. Octyl-acetat anvendes ogs til at gre forskellige former for oplsningsmidler anvendt til voksarter, olier og harpikser.
Den medicinske anvendelse af octanol til behandling af neurologiske rystelser er stadig p forsgsstadiet, men nogle lovende resultater er blevet opnet i videnskabelige undersgelser. Sm doser af ethanol, ogs kendt som ren alkohol og drikke alkohol, er kendt for at yde ndhjlp fra den slags ufrivillige rystelser. Det er hbet, at andre typer af alkohol, ssom octanol, kan yde ndhjlp uden ogs at forrsage forgiftning.
Selv om det er godkendt som tilstningsstof til fdevarer, br denne vske fedtalkohol ikke indtages i store mngder, eller i sin rene form, fordi det kan vre skadeligt. Det kan irritere bde hud og jne, der forrsager rdme og smerte, og det anbefales at bre beskyttelsesbriller, handsker og beskyttelsestj, nr du hndterer det. Man skal skylle jnene med vand, hvis de kommer i kontakt med dette stof, og huden br vaskes meget grundigt med sbe og vand i tilflde af kontakt. Indnding dette stof kan irritere luftvejene og pvirke centralnervesystemet, der forrsager svimmelhed, hovedpine, hoste og endda bevidstlshed.
Ordet octanol er afledt af det latinske ord octo, der betyder otte, og stoffet er dette navn, fordi den har otte carbon atomer. Der er fire forskellige typer eller isomerer, der almindeligvis omtales som octanol med tilsvarende men ikke identiske egenskaber. Disse fire typer er kendt mere specifikt som 1 -, 2 -, 3 - og 4-octanol. Denne fedtalkohol er brandfarligt og kan vre en brandfare hvis de ikke hndteres korrekt.
Relaterede Sundhed Artikler
