Hvad Er Hawaiian Spirulina?
Hawaiian spirulina er en type af bl-grnne alger opdrttet i Hawaii. Denne alger anvendes som et kosttilskud grund af dens hje vitamin-og mineralindhold. Spirulina er blevet brugt som en fdevare i rhundreder, og dens fortalere hvder, at det kan hjlpe med en rkke lidelser, herunder fejlernring, problemer med synet, hjt kolesteroltal, og immundefekter. Spirulina vokser i bde fersk og salt vand. Hawaiian spirulina grde generelt bruge brakvand, der er en blanding af dyb havvand og ferskvand pumpes ind lavvandede vandhuller. Udsttelse for intens kvatoriale sollys gr spirulina produktion mere sprudlende, og producenterne hvder, at Hawaii solskin gr det mere nrende grund af get klorofyl. Spirulina er opkaldt efter sin spiralformede strenge, og Hawaiian spirulina er lavet af arten Spirulina platensis. Denne stamme, patenteret under navnet Spirulina Pacifica , er blevet dyrket siden 1984 for specifikke enzymer, isr carotenoider, som er en type af antioxidant, der hjlper med at forhindre cellebeskadigelse. Derudover dybe havvand, der anvendes i Hawaii-produktionsfaciliteter er fri for tungmetaller, som alger kan nemt absorbere. Spirulina kosttilskud er normalt slges som tabletter, flager eller pulver. Mest Hawaiian spirulina trres med en kold proces at bevare alger ernringsmssige indhold, der kan vre forringet ved varme-trring. Tabletterne dannes ved komprimering, og er taget som et kosttilskud. Spirulina pulver eller flager kan drysses p mad som et krydderi, eller bruges til at styrke juice og smoothies. blgrnalger er en vrdifuld fdekilde, fordi det er meget hjt proteinindhold og fedtsyrer. Det er ogs rig p vitamin B, E og betacaroten og selen, zink, mangan, jern og kobber. Spirulina er let fordjeligt, og omtales ofte som en ' superfood ? p grund af dens strkt koncentreret ernring. NUTREX, en virksomhed, der producerer Hawaiian spirulina, hvder, at det indeholder 2.300 procent mere jern end spinat, 300 procent mere calcium end mlk, og 3.900 procent mere beta-caroten end gulerdder. blgrnalger er blevet vist i kliniske forsg for at reducere anmi og vgttab i underernrede brn. Spirulina fortalere er vokal i deres pstande om, at Hawaiian spirulina kan helbrede krft, allergi, og vira, ssom HIV og herpes. Tidlig test-tube og dyreforsg tyder p, at disse pstande kan vre sandt, men der er ikke blevet tilstrkkeligt kontrollerede kliniske forsg p mennesker for at give afgrende beviser for de sundhedsmssige fordele ved dette kosttilskud.Relaterede Sundhed Artikler