| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Cobalamin?

Cobalamin er det videnskabelige navn for vitamin B12, en af de B-kompleks vitaminer, der blev syntetiseret i 1948. Krystallerne af dette nringsstof, ogs kendt som cyanocobalamin, er lyse rd i farven, hvilket er hvorfor det er undertiden benvnt som den rde vitamin. Det er vandoplseligt, s den ikke kan lagres i kroppen, s lnge fedtoplselige nringsstoffer, hvilket gr det ndvendigt at modtage den p daglig basis. Det meste af cobalamin findes i kroppen imidlertid oplagres i leveren. Brn kan ikke gemme dette nringsstof, s lnge som voksne kan. modstning til de andre B-kompleks vitaminer, er den naturlige form af cobalamin ikke til stede i planter, der almindeligvis indtages som fdevarer. Alfalfa og den kinesiske urt dong quai, dog gre levere vitamin i meget sm mngder. Strenge vegetarer, ogs kaldet veganere, er i risiko for at udvikle en mangel p cobalamin fordi kd og mejeriprodukter er de eneste fdevarer, der leverer det. Folk, der vlger at flge en streng vegetarisk kost rdes til at tage et cobalamin supplement. Vitamin B12 generelt slges i USA i pilleform, der skal tages med en vske, helst ved spisetid, og i sublingual form, som begge er tilgngelige i helsekost butikker og kiosker. Sublinguale tabletter normalt er meget sm og holdes under tungen, indtil de er fuldstndigt oplst i stedet for at blive tygget eller taget med en vske som en traditionel pille. Andre mennesker, der kunne udvikle en mangel i cobalamin, selvom de indtager kd er dem, der er mangelfuld i hvad der er kendt som den iboende faktor "et srligt protein til stede i mavesaft. Mellem 30 procent og 70 procent af cobalamin absorberes fra fdevarer, nr intrinsic faktor er tilstrkkelig. Nr den er mangelfuld, en tilstand kendt som pernicis anmi uundgeligt udvikler sig. Et velfungerende nervesystem, herunder hjernen, produktionen af rde blodlegemer, og omstningen af fedt, protein og kulhydrater krver alle tilstrkkelig cobalamin indtagelse og absorption . Nogle typer af nerveskade kan behandles med dette vitamin, og det kan blive ordineret til mennesker, der har haft en del af den gastrointestinale kanal kirurgisk fjernet, fordi en sdan fremgangsmde i hj grad kan pvirke absorptionen af ethvert nringsstof. Dette nringsstof er udbredt i animalske produkter, isr sardiner, skrubbe, sild, snapper, mlk og mejeriprodukter som ost. Blandt de spekuleret sundhedsmssige fordele af vitamin B12, som ikke er bevist, er behandlingen af psykiske og nervse lidelser, stimulering af vksten i statur og get energi.

Relaterede Sundhed Artikler