| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Cellulase?

Cellulase er en gruppe af enzymer, der nedbryder anlgget polysaccharidet kaldes cellulose, en strukturel komponent af plantecellevgge. Det er produceret af mikroorganismer, ssom plantepatogener, at bryde disse cellevgge, og af planter for at hjlpe frugter bldgres, nr de bliver modne. Cellulase anvendes medicinsk til at behandle phytobezoars. Disse er klumper af ufordjeligt vegetabilsk materiale, der hyppigt indeholder store mngder af cellulose, der kan dannes i mavetarmkanalen. Dannelsen af sdanne bezoar kan vre livstruende. Cellulose er en lang, liner kde af glucosemolekyler, der giver stivhed til plantecellevgge. De glucoseenheder er forbundet i en beta-konfiguration, hvilket gr dem vanskelige at nedbryde. Dette er i modstning til polysacchariderne stivelse og glycogen, som ogs er lange kder af glucose. Disse molekyler er forgrenede og forbundet i en alfa-konfiguration, hvilket gr glucose meget mere tilgngelig. Mennesker ikke producerer cellulaser, hvilket gr det vanskeligt for dem at fordje cellulose. Da mennesker digest cellulose drligt, er det sdvanligvis udskilles i fces som en bestanddel af plantefibre. Men undertiden kan opbygge i spiserret, maven eller tarmene af modtagelige individer. Det typisk udgr en masse kendt som en phytobezoar. En anden type af bezoar er en trichobezoar, eller en klump af hr dannes nr en person har en trang til at spise hr. Der er ogs pharmacobezoars, som er aggregater af medicin. Dannelsen af bezoar er sjlden, men phytobezoars er den mest almindelige type. Af disse er persimmons den mest almindelige kilde. Der er endda en srlig betegnelse for persimmon-forrsaget bezoar. De er kendt som disopyrobezoars. Symptomerne p at have en phytobezoar er ofte vage, herunder en generel flelse af gastrisk ubehag. Becoming fuld hurtigt, med abdominal oppustethed, anoreksi og vgttab er yderligere symptomer. En endoskopi er den bedste mde at diagnosticere en bezoar, som ofte overses af barium lavement. Der er en yderligere fordel ved at anvende en endoskopi for diagnose. Hvis en phytobezoar detekteres, kan det behandles omgende med en injektion af cellulase. Dette er en forbedring i forhold til den foregende behandling, som skulle have en patient drikker en oplsning af cellulase i vand i to til syv dage. Der synes ikke at vre nogen skadelige virkninger fra disse behandlinger, som normalt er meget vellykket. Nogle mennesker er mere modtagelige for at udvikle bezoar. Dette inkluderer patienter med ndret gastrointestinal mobilitet eller anatomi. Folk, der har haft en del af deres fjernede maven er srligt modtagelige, som er diabetikere, der lider af gastroparese eller beskadigelse af nerverne i maven "isr hvis de spiser en fiberrig kost. Patienter med cystisk fibrose, Guillan-Barre syndrom, hypothyroidisme, nyresvigt og flere andre betingelser er ogs srbare. Folk, der har haft en fjernet phytobezoar br vre forsigtige med deres kost for at forhindre en gentagelse af denne betingelse. Det er vigtigt ikke at spise en fiberrig kost, og isr for at undg r grntsager og citrusfrugter. Store affringsmidler, ssom psyllium og perdium, br ogs undgs ved hjrisikopersoner.

Relaterede Sundhed Artikler