Er det usundt at spise for meget fisk?
Selv om fisk er en yderst sund, lavt kalorieindhold proteinkilde, der indeholder nrende omega-3-fedtsyrer, er det muligt at spise for meget af det. Den frste ting at overveje, er, at eftersom sund kost betyder en afbalanceret, portion-kontrolleret dit, spise for meget fisk eller andre fdevarer, kan ikke anbefales. Ud over dette, er hje kvikslv niveauer den vsentligste rsag til ikke indtager store mngder fisk. Mange sundhedseksperter advarer om, at spise for meget fisk kan skabe et toksin ophobning af kvikslv i kroppen. Kvikslv er et metallisk element, der er toksiske i hje doser. Det bliver i vandforsyningen fra spor af medicinsk affald eller kraftvrker. Fisk, der svmmer i det vand, s bliver forurenet med kvikslv. Fisk kan vre en god del af en varieret kost. Undg fisk menes at placere personer med risiko for hjerne, nerve og hjerte problemer. De fleste sundhedseksperter anbefaler at man undgr for meget fisk, p grund af kvikslv risiko, men at forbruge det ugentligt i begrnsede mngder. Den anbefalede mngde af de fleste fisk og skaldyr per voksen per uge er maksimalt 12 ounce (340 g). Strre fisk som tun, haj, gyldne bas, svrdfisk, og konge makrel br begrnses til 6 ounce (170 g) ugentlige p det mest. Gravide kvinder, ammende mdre og smbrn br undg strre fisk sorter. I stedet br de spiser andre former for fisk og skaldyr i sm mngder. Toksiske niveauer af kvikslv siges at vre findes primrt i de strre arter af fisk. Babyer, smbrn, og kvinder i den fdedygtige alder er srligt modtagelige for de mulige skadelige virkninger af kvikslv. Hvis en person fra en lavere risiko gruppe kommer til at de tun, er det generelt betragtes bedst at vlge luns lys, vand emballagetyper snarere end hvid tun eller olie pakket versioner. Kvikslvforgiftning, muligvis fra kilder ssom for mange fisk, kan medfre fosterskader eller hjerneskade. Symptomer p kvikslvforgiftning hos voksne eller brn har pink eller rde kinder og fingerspidser, samt tab af hr, tnder og negle. Hududslt og organ skader ogs menes at vre forrsaget af hje kvikslv niveauer ssom dem fra alt for mange fisk. Syn, tale, og hrelse lidelser har ogs vret forbundet med kvikslvforgiftning. Et andet problem, der kan vre forrsaget af at spise for meget fisk indebrer indtagelse af antibiotika i fisken. Antibiotika er lgemidler givet til at fiske for at styre bakteriesygdomme. Mens vild fisk stadig kan absorbere antibiotika fra giftigt affald i vandet, spor af narkotika er mest sandsynligt at finde i opdrttede fisk. Yderligere at komplicere problemet er manglen p antibiotiske dosering forordninger i fiskeopdrtsindustrien i visse dele af verden. Fiskeopdrt handler om at lfte spisefisk i et begrnset omrde, antibiotika bruges til at holde bakterier i at sprede sig i hele bestanden.Relaterede Sundhed Artikler
- Hvad er rsagerne til Hepatomegali?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Bodybuilding Gym?
- hvad nolvadex ?
- Hvad er de almindeligste rsager til fodgngere Fatalities?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Tonic for hrvkst?
- Hvad er Lndesttte?
- diverticulitis smertelindring
- Hvad er forskellen mellem den Lutealfasen og glsning?
- Hvor effektiv er Evening Primrose Oil for Acne?
- hvad prinivil ?