| | Sundhed | sygdom |

Er Skim Milk Sund?

Skummetmlk er en type dagbog produkt, der almindeligvis indeholder mindre end 0,5% mlkefedt. Det produceres ved at fjerne en stor del af fedt fra sdmlk og foretrkkes ofte til deres nringsvrdi. Der er mange fordele ved at drikke skummetmlk, som kan spnde fra at reducere kropsvgt til at opbygge muskler og opholder sig fit. De fleste malkeker producerer mlk, der har et hjt animalsk fedt indhold. Denne mlk er undertiden spundet i stltanke indtil fedtet stiger til toppen af beholderen, mens den proteinrige vske afregner nedenfor. Det nederste lag adskilles derefter, renset og pakket som skummetmlk. Et alternativ er lavt fedtindhold, som har mellem en og to procent fedt. Selv fedtet er blevet fjernet, en enkelt servering af skummetmlk typisk indeholder flere nringsstoffer end sdmlk. Dette skyldes, at en reduktion af fedt giver plads til mange flere nringsstoffer per portion. Et glas fedtfri mlk indeholder generelt en strre mngde af protein, calcium og kalium end andre typer af komlk. En anden fordel er, at skimme har lavere niveauer af kolesterol, som kan bidrage til hjertesygdomme og slagtilflde. Den ekstra protein i skummetmlk er ofte meget nyttigt at karosserifabrikanterne eller personer under stor fysisk belastning. Skim indeholder kasein protein, hvilket kan tage op til flere timer til at fordje og nedbryde inde i kroppen. Denne egenskab styrker og bevarer musklerne over tid. Nogle mennesker vlger at drikke det fr svn, fordi det forsyner kroppen med nringsstoffer i lange perioder, hvor ingen anden mad der bliver forbrugt. Mlk, i almindelighed, er ofte krediteret som en glimrende kilde til vitaminer. Sdmlk er rig p vitamin A og D, der hjlper forbedre synet og knoglestruktur. Nr fedtet er trimmet vk, er det meste af vitaminindholdet tabt. For at kompensere for denne ulempe, mange producenter kunstigt tilfje disse vitaminer til skummetmlk. Det endelige produkt ofte har den samme mngde vitaminer som sdmlk, men med den ekstra fordel af frre kalorier og mindre fedt. Fedtfri mlk ogs bruges ofte af folk, der nsker at tabe sig. Undersgelser har vist, at denne type mlk, ikke blot reducerer mngden af fedt indtag, men ogs hjlper stofskiftet fordje maden hurtigere. Skummetmlk er ofte blevet brugt i vgttab planer, selv om resultaterne af at flge sdanne programmer ofte har varieret mellem mennesker.

Relaterede Sundhed Artikler