Er Kulhydrater drligt for dig?
Kort sagt, nej men, br du vre forsigtig med dem. Kulhydrater er ndvendige, men for meget af n ting kan ogs vre drligt. At vre forsigtig med kulhydrater betyder at forst, hvordan de pvirker din krop, og vlge de rigtige at spise. Kulhydrater bestr af stivelse, cellulose og sukker, og kan findes i mange fdevarer grupper, ssom pasta, korn, frugt, grntsager , og forarbejdede fdevarer. De er ogs en af dine body s primre energikilder. Men for at f den energi, skal din krop bryde dem ned og konvertere dem til et simpelt sukker kaldes glukose. Produktionen af glukose stimulerer produktionen af insulin, et hormon, der giver din krop til at distribuere glukose over det hele. Der er to typer af kulhydrater: enkle og komplekse. Sundhed eksperter har ogs anset dem gode kulhydrater og drlige kulhydrater, omvendt. Enkle, eller drlig, kulhydrater er lettest for kroppen at fordje og sammenbrud. Derfor har de tendens til at tilvejebringe hurtig, kort levetid byger af energi. Ogs, da de er nemme at fordje, du ofte fler mere sulten hurtigere. Denne type carb kan findes i fdevarer, ssom kager, slik hvidt brd og andre fdevarer, der indeholder raffineret sukker. Komplekse kulhydrater, ogs kendt som gode kulhydrater, er lange kder af molekyler, der bestr af stivelse og fibre. Deres sammenstning er svrere for kroppen at nedbryde, og derfor holde dig flelsen fyldigere lngere. Disse kulhydrater er ofte fundet i hje fiber fdevarer ssom blgfrugter, frugt, grntsager og fuldkorn. Desuden de er rige p nringsstoffer ssom vitamin E, magnesium og zink. Endelig, da komplekse kulhydrater holder dig fyldigere lngere, du er mindre tilbjelige til at overspise p dem. Mens man spiser kulhydrater giver din krop med tiltrngt energi, overindulging p dem kan have negative bivirkninger. En sdan bivirkning er vgtforgelse. Overdreven carb indtag resulterer i overskydende glucose produktion. Selvom leveren og muskler er designet til at lagre overskydende glucose som glycogen, kan de kun holde s meget. Eventuelt overskydende glukose, der ikke kan lagres som glykogen i leveren og musklerne lagres som fedt i kroppen. En anden risiko for drlig carb frdseri er den mulige udvikling af type II diabetes, en tilstand, hvor din krop er enten ude af stand til at producere tilstrkkelig insulin , eller din krop simpelthen ignorerer den tilgngelige insulin. Igen overspisning kulhydrater resulterer i overproduktion af glucose, hvilket resulterer i overproduktion af insulin. Overproduktion af insulin gr det muligt for kroppen at blive overvldet af det konstante behov for insulin, og dermed ude af stand til at regulere produktionen af insulin. at holde din krop sund og energisk, fokusere p at opretholde et moderat indtag af komplekse kulhydrater, der findes i fiber- rige, hele korn fdevarer, frugt og grntsager. Desuden vil parre dine mltider med en lille salat eller lys suppe hjlpe du fler dig mere hurtigere.Relaterede Sundhed Artikler