IC-kost: Håndtér interstitiel cystitis symptomer gennem ernæring

Hvad er interstitiel cystitis (IC)?

Smertefuld tilstand: irriteret blærebelægning. Symptomer: smerte, hyppig drist til at urinere, ubehag der stråler til bækken. Dårligt forstået, underdiagnosticeret, få standardiserede behandlinger. Kostkomponenter påvirker smerte – eliminering kan give lindring.

Undgå højt kalium

Kalium irriterer inflameret blærebelægning. Kalium-blærinfusion bruger til diagnostik. Kost-kalium → smerte. Undgå: appelsiner/citrus, kartoffler, bananer, tomater, nødder, honningmelon.

Undgå højt syre

Inflameret blære følsom over for syre. Undgå: æbler, abrikoser, krydret mad, kaffe, tranebær, druer, eddike, tomater, ferskener, ananas, blommer, svesker. Antacida (mod hjertebrænd) virker også. ¼ tsk natron i 240 ml vand reducerer syre i blære.

Undgå visse aminosyrer

Tyrosin, tyramin, tryptofan, aspartat undgås ved IC-anfald. Inkl. modnede fødevarer: yoghurt, ost, surdejsbrød, vin, øl, champagne. Kunstigt sødningsmiddel aspartam. Andet: chokolade, syltede rødbeder, ananas, svinekød, nødder, surrød, soya, korned beef, pålæg. Liste over undgåelsesfødevarer er god strategi – svært at huske.

Undgå de fleste drikkevarer

Vand er bedst (mest muligt for at fordyde irritanter). Undgå: kulbrændte drikke (sodavand, seltzer, øl), de fleste viner, kaffe/te, de fleste safter.
Kaffe: lav-syre kaffe. Te: svag urtete uden forurenede frugter. Frugtpunch af pærejuice/pulver = mulighed.

Eliminationskost

Kan virke urimeligt, men ved uudholdelig smerte: PRØV. 1. Lav liste over TILLADTE fødevarer. Spis KUN disse i 3-4 dage (blære heling). Tilladte: ris, brød, pærer, mango, mælk, de fleste grøntsager, æg, kylling, hakket oksekød. Tjek ingredienslister for irritanter (kaliumsorbat, kunstige sødningsmidler).
2. Når smerte/drist/hyppighed aftager: tilføj 1-2 nye fødevarer/dag. Sensitivitet varierer individuelt. Detaljeret dagbog over tilføjelser og symptom-forværrelse. Over tid tolereres mange fødevarer (især små mængder). At lære hvad man TOLERERER = liv uden smerte.