Selen og skjoldbrusksundhed: Forstå sammenhængen

Hvorfor selen er vigtig for skjoldbruskirtlen

Funktionen af skjoldbruskirtlen er at tage jod og omdanne det til to skjoldbruskhormoner kendt som T3 og T4. Skjoldbrusceller kombinerer jod og tyrosin, en aminosyre, for at lave de to hormoner. Skjoldbruskhormonerne er kritiske for hver celle i kroppen; de rely på skjoldbruskhormonerne til at regulere deres stofskifte.

Selen er et mikromineral, der er essentielt for god ernæring. Det er en major faktor i lav skjoldbruskfunktion, fordi det hjælper med at balancere de producerede hormoner. For at skjoldbruskirtlen kan producere den mest aktive form af skjoldbruskhormonet T3, er selen essentielt i at regulere mængden af hormon produceret. Selen kræves for passende skjoldbruskhormon-syntese, aktivering og stofskifte. Den menneskelige skjoldbruskirtel har det højeste selenindhold per gram væv blandt alle organer.

Ifølge Natural News.com undersøgte en fransk studie størrelsen af skjoldbruskirtlen sammenlignet med selenforbrug. De med lavere selenniveauer i blodet havde forstørrede skjoldbruskirtler, som kan indikere struma eller skjoldbrusksygdom. Forskere konkluderede, at selen kan beskytte mod både struma og skjoldbrusksygdom.

Hvordan man øger selenindtaget

Selen er et antioxidativt mineral, der kan findes naturligt i mange fødevarer herunder flere typer fisk, champignoner, byg, lam og paranødder. Det kan også findes i form af tilskud. I regioner af verden, hvor jorden er fattig på selen, anbefales tilskud og øget indtag af selenrige fødevarer for at holde skjoldbruskfunktioner på normale niveauer.