Jordnødder & skjoldbruskkirtels-sundhed: Forstå sammenhængen

Skjoldbruskkirtel-sygdom kan arves, men kan også forårsages af jodmangel. Ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC) er jodmangel sjælden i USA på grund af tilgængeligheden af joderet salt. UMMC angiver også, at visse allergiske fødevarer, som jordnødder, kan forårsage skjoldbruskkirtel-sygdom-symptomer til at flade op.

Funktion

Skjoldbruskkirtlen fungerer ved at udskille hormoner i din krop. Skjoldbruskkirtel-hormoner påvirker direkte din metaboliske hastighed.

Årsag

Jordnødder betragtes som en goitrogen fødevare, eller en, der forstyrrer skjoldbruskkirtel-funktionen. Sådanne fødevarer blokerer jod, en nødvendig komponent i skjoldbruskkirtel-hormon-produktion.

Typer

UMMC angiver, at jordnødder kan forstyrre hormon-produktion hos både hypotyreoide og hypertyreoide patienter.

Teorier/Spekulation

Anti-goitrogene fødevare-ivrige foreskriver fuld fjernelse af jordnødder fra din kost, hvis du har skjoldbruskkirtel-sygdom.

Forebyggelse/Løsning

Selvom goitrogener som jordnødder kan få dine skjoldbruskkirtel-symptomer til at flade op, behøver du ikke at undgå dem alle fuldstændigt, men brug dem sparsomt i stedet. Articlehealthandfitness.com anbefaler at spise økologiske jordnødder, da de kan være mindre giftige.