Ernæringens rolle ved alkoholafhængighed: Støt genoptræning og håndter mangler

The Townsend Letter to Doctors and Patients opfordrer alkoholikere – enten de stadig drikker eller er i genoptræning – til at udnytte en ernæringsstrategi for at modvirke vitaminmangler forbundet med kronisk alkoholmisbrug. Korrekt ernæring kan booste niveauer af nøglenæringsstoffer og formindske fysiske bivirkninger af alkoholforbrug. God ernæring kan endda reducere lyst til alkohol og lette afvænningssymptomer. At spise vel og tage kosttilskud er også vigtigt, fordi vitaminmangler kan forhindre genoptræning ved at få dig til at føle dig svag, syk eller ulykkelig, hvilket vil gøre dig mere benægtet til at ville drikke.

Antioksidanter

De mest almindelige antioksidanter er vitaminer A, C og E. At tage en dose af disse vitaminer, når du drikker alkohol, kan efterlade dig med mindre koldskål, ifølge Psychiatric Times. Det er fordi antioksidanter beskytter celler, herunder hjerneceller, fra skadelige stoffer, der frigives i kroppen under alkohol-metabolisme. At tage vitamin C en time, før du begynder at drikke, hjælper kroppen med at eliminere alkohol fra kroppen hurtigere, hvilket kan reducere skadelige effekter på leveren.

Magnesium

Mellem 30 til 60 procent af alkoholikere har lave magnesium-niveauer, ifølge National Institutes for Health hjemmeside. Psychiatric Times anbefaler alkoholikere at tage et 500 til 1500 mg supplement hver dag for at øge blodgennemstrømning til hjernen og hjælpe med at vende neuropsykologisk skade forårsaget af overdrevent alkoholforbrug. Magnesium-rige fødevarer inkluderer bladgrøntsager, laks, sild, broccoli, nødder, frø og bønner.

Aminosyrer

Mennesker, der forbruger overdrevene mængder alkohol, kan være deficiente i aminosyrerne taurin, adenosylmethionin (SAMe), tyrosin, l-tryptofan og acetyl-l-carnitin. At tage aminosyre-kosttilskud kan reducere afvænningssymptomer, genoprette hjerne-funktion og beskytte lever-helbred, ifølge Psychiatric Times. Taurin synes at sænke niveauer af acetaldehyd, et giftigt biprodukt af alkohol-metabolisme. Psychiatric Times anbefaler SAMe til alkoholiske patienter med underliggende depressions-problemer. SAMe kan også hjælpe patienter, der stadig kæmper for at slutte med alkohol, for at reducere deres indtag.

Thiamin

Thiamin (eller vitamin B1) spiller en vigtig rolle i hjerne-funktion, metabolisme, fordøjelse og elektrolyt-strøm. Mellem 30 til 80 procent af alkoholikere er thiamin-deficiente, ifølge Integrative Medicine. Symptomer på mangel inkluderer svaghed, svimmelhed, reduceret kognitiv funktion, depression, fordøjelses-problemer, neuropati og søvnløshed. Alkohol-relateret psykoes antages at være et resultat af utilstrækkelige niveauer af dette vitamin.

Vand

The Townsend Letter for Doctors and Patients understreger vigtigheden af hydrering i behandling af enhver med ernæringsmæssige mangler. Tilstrækkeligt vandindtag er essentielt for fordøjelse, cirkulation, udskillelse, næringstof-transport og fjernelse af affaldsprodukter fra kroppen. Fordi alkohol er et diuretikum, dræner det væske fra kroppen i stedet for at give hydrering.