Forebyggelse af Nyresten: Koststrategier & Anbefalinger

Baggrund

University of Virginia Health System: én gang nyresten → øget risiko for recidiv. Flere behandlinger/forebyggelser findes, men kostændringer anbefales ofte.

Væske

Væske er vigtigt. Jackson Siegelbaum Gastroenterology anbefaler 1 glas (24–30 cl) vand hver time man er vågen. Undgå kaffe, te, sodavand med koffein.

Oxalat

Undgå højt oxalat-indhold: bønner, rødbeder, nogle bær, nogle grøntsager, chokolade, spinat/andre bladgrøntsager, udladet øl, aubergine, instans kaffe, nødder, squash, sød kartoffel, te.

Uopløseligt Fiber

Højt indhold af uopløseligt fiber forebygger nyresten: rug, hvede, byg, ris.

Sukker & Natrium

Tiltilsatt raffineret sukker og natrium kan bidrage til nyresten – undgås.

Calcium

Ofte anbefales calcium for at mindske recidiv, men for nogle sten kan calcium forværre. Højt calcium: mælk, ost, yoghurt, sild.