Forståelse af præferencer for fade madvarer: Årsager og betingelser

Medicinsk baggrund for fade diæt

Foreskrevet ved ulcus, halsbrænd, kvalme, efter mave/tarm-kirurgi. Lavt fiber, ingen alkohol/koffein, bløde, ikke-krydrede varer (MedlinePlus). Eksempler: lavt-fedt mejeri, grøntsager, frugtsaft, æblemos, hvidt brød/pasta, mager kød, pudding, suppe, æg, svag te.

Psykologiske/neurologiske årsager til præference

1. Voksen selektiv spiseforstyrrelse (Adult Selective Eating Disorder)

"Ekstremt kinky spiser" (msnbc). Følelse af at de fleste mader er afstødende. Undtagelser: børne-mad (peanut butter/jelly, mac & cheese, toasted cheese). Skjuler det: undgår at spise foran andre, undskyldninger (mavesmerter). Årsag ukendt, men ofte roden i barndoms-spiseproblemer.

2. Kinky spise-syndrom hos børn (alvorlig form)

Favoriser fade mad + reaktioner på andre: lugt → kan ikke stå i køkken/spisestue. Tekstur → kvalme/kvælse. Frygt for nyt. Vil have SAMME fade mad hver dag. Spise er lært adfærd → forældre skal undervise varieret kost OG undersøge neurologiske problemer.

3. Autisme

Sensorisk proceseringssværhed: mislike berøring, abnorm lydreaktion. Overført til mad: mislike af lugt/tekstur. Søger tryghed i de samme fade madvarer.

Konklusion

Præference for fade mad kan skyldes medicinsk nødvendighed, psykologisk forstyrrelse eller neurologisk udvikling. Professionel vurdering anbefales ved varig begrænset kost.