pH &Influenza

Influenza er en viral infektion i luftvejene , der forårsager en anslået 41.000 dødsfald i USA hvert år . PH eller surhed af miljøet er vigtigt for funktionen og stabiliteten af virus. Features

influenzavirus er et RNA-virus (dens genetiske information er kodet i RNA snarere end DNA). Det virale genom er indkapslet i et protein shell kaldes en capsid , omgivet af en kappe bestående af olieholdige molekyler , som de molekyler, der udgør cellemembraner.
Funktion

Når virus er optaget af en celle , bliver den anbragt i en membranbundet sæk kaldet en endosom . Ændringen i pH , der finder sted , mens virus er i endosome forårsager ændringer i virus, der hjælper det at undslippe endosomet så det kan tage over cellen .

Effekter hoteltilbud

Hvis virus behandles med en sur opløsning ( lav pH-værdi ), før den inficerer celler, vil den sure opløsning ændre formen af proteinerne virus bruger til at inficere celler og virus bliver inaktivt . Influenzavirus inaktiveres ved en pH-værdi på 5,2 eller derunder

Overvejelser

virus kan ikke tåle lav pH før den har inficeret cellen . Det kan være nødvendigt at ændringen i pH , der finder sted, når det er inde i endosomet imidlertid at undslippe endosomet og inficere cellen. Virussen fungerer ikke godt i en meget sur ​​eller basisk opløsning ( høj eller lav pH).
Betydning

pH er vigtig for influenzavirus , fordi pH kan påvirke protein foldning og aggregering . Surt eller basisk pH kan denaturere proteiner , ligesom proteinerne virussen bruger til at inficere celler , og derved inaktivere viruset .
Hoteltilbud