Omega-3 til stresslindring: Dosering og fordele

Forbrug

Mængden af omega-3, der kræves for at senke stresshormoner, varierer afhængigt af en persons kost og køn. Det er vigtigt at holde øje med forbruget af både omega-6 og omega-3 i den daglige kost. Sørg for at få nok omega-3 til at balancere mængden af omega-6. Den anbefalede daglige indtagelse af omega-3 er 1,1 g for kvinder og 1,6 g for mænd.

Forskning fra Ohio State University

Forskere fra Ohio State University throughførte en lille undersøgelse, der viste, at mennesker har brug for en balance mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer for at opretholde lave stressniveauer. Normalt indtager en person 20 gange så meget omega-6 som omega-3. Forskerne fandt ud af, at denne forhold bør reduceres til 4:1 eller 2:1 for lavere stress. Hver deltagere fik taget en blodprøve for at undersøge tumornekrosefaktor-alfa (TNF-alfa), interleukin-6 (IL-6) og receptormolekylet for IL-6. Undersøgelsen viste, at deltagere, der forbrugte mere omega-6 end omega-3, ikke kun oplevede højere stress, men også depression. Forholdet er simpelt: de, der lider af depression, har ofte en ubalanceret eller usund kost.

Omega-3 findes i hørfrø, valnødder, rejer og blåmuslinger, mens omega-6 findes i forskellige olier som solrosolie, majsolie og sesamolie.

BBC News-undersøgelse

BBC News i England gennemførte en undersøgelse, der viste, at omega-3 markant reducerer stressniveauer. De samlede en gruppe på 10 taxonchauffører, der arbejder under stressende betingelser, og gav dem fire portioner fed fisk om ugen i 12 uger. Efter 12 uger viste undersøgelsen, at chaufførerne ikke kun havde lavere stressniveauer, men også forbedret hukommelse. De håndterede stressende situationer bedre, såsom rasende kunder. Blodprøver viste, at deres stresshormon var faldet med 22 %, og deres anti-stress-hormon var steget med 12 %.