Kostbegrænsninger ved H. pylori: Fødevarer at undgå

H. pylori-bakterier er ofte årsagen til maveulcera. Ulcera danner afskrabninger i maven, der forårsager smerter og ubehag. Kostmæssige begrænsninger kan tages for at forbedre ulcera-betingelserne.

Betydning

Kost er ikke en kur for maveulcera, men kostændringer vil hjælpe med at mindske smerter forårsaget af H. pylori ved at mindske mavesyreproduktionen. At opretholde en sund, velbalanceret kost kan forhindre tilbagevendende maveulcera.

Syreproducerende fødevarer

Visse fødevarer forårsager øget syreproduktion, herunder kaffe, chokolade og cayennepeber. Rygning og alkohol øger også syreproduktionen.

Individuelle intolerancer

Individer har forskellige tolerancer over for fødevarer med hensyn til syreproduktion. Almindelige irritationer inkluderer tomater, citrusfrugter og højt fedtholdige fødevarer. Personer med maveulcera bør undgå disse fødevarer, hvis tolerancen er ukendt.

Fibre

Høje fibre-indhold i fødevarer, såsom grøntsager og fuldkorn, kan undertrykke mavesyreproduktion og mindske smerter fra ulcera. Forbrug brød, der har mindst 2g fibre per skive, og vælg grøntsager som gulerødder, selleri og broccoli.

Behandling

Mens mad kan hjælpe i behandlingen af H. pylori, er den eneste kur et antibiotikum, der dræber bakterien. Antibiotika er kun tilgængelige på læges recept.