Nyresten: Årsager, risikofaktorer & forebyggelse

Isaac Newton, Benjamin Franklin og Peter den Store led alle af nyresten. Små eller store, de forårsager immenses smerte, mens kroppen søger deres fjernelse. Hvad er årsagerne til disse irriterende ting, og hvordan spiller kost og vandindtag en rolle?

Årsag

Den mest almindelige form for nyresten indeholder calcium. Mængden af calcium, der ikke bruges af knogler og muskler, rettes mod nyren. Normalt skyller nyrerne overtøj calcium ud, men i nogle tilfælde forbliver det og kombinerer sig med andet affald for at begynde dannelsen af det, der vil blive et meget smertefuldt objekt. Nogle stene er så små som et sandkorn, mens andre vokser til størrelsen af sten. Der har endda været dokumenterede tilfælde af nyresten i omkredsen af en golfbold. De plejer at være brune eller gule og kan være taggede eller glatte. Arv, kost, væskeindtag og kroniske urinvejsinfektioner synes at være fælles tråde i deres udvikling.

Typer

Ifølge National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases findes der fire hovedtyper af nyresten.

Calcium-oxalat stene dannes fra en overmængde calcium koncentreret i nyren.

Struvit stene indeholder betydelige mængder ammoniak og magnesium og dannes ofte efter en urinvejsinfektion. Hypotesen er, at efter en infektion har fundet sted, forbliver nogle restprodukter i nyren, og stene dannes gradvist omkring dette tilbageværende infektionsaffald.

Urinsyre stene udvikles, når urinen er især sur. Dette forekommer primært hos individer, der spiser for meget rødt kød.

Cystin stene er ekstremt sjældne og plejer at være til stede hos mennesker med en historie af metaboliske eller genetiske nyresygdomme.

Kur

Eksperter er enige om, at der ikke findes nogen "kur" for dem med en prædisposition til udvikling af nyresten. Medicin kan være hjælpsom, men forebyggelse, i form af kostkontrol og væskeindtag, er nøglen. Nyresten forekommer kun omtrent halv så ofte hos vegetarer og mennesker, der forbruger sundere fødevarer med minimal bearbejdning.

Fire ud af fem tilfælde forekommer hos mænd, normalt mellem 20 og 40 år, typisk overvægtige kaukasiske, der forbruger overmæssige mængder animalsk protein. Dog starter forekomsten af tilfælde hos kvinder at stige.

Kost

I bogen "No More Kidney Stones: The Experts Tell You All You Need to Know About Prevention and Treatment," bemærker Dr. John S. Rodman, Cynthia Seidman M.S., R.D. og Dr. R. Ernest Sosa, at raten af nyresten-sygdom er steget alvorligt i vestlige nationer siden 1950'erne. "Som vi spiser rigere diætter, må vi håndtere mere affald. Og affald kommer gennem vore nyrer og ud i urinen. Sten 'boom' er knyttet til vore diætter," siger bogen.

Ifølge National Kidney Foundation kan den mest udbredte type sten, calcium-oxalat varianten, danne sig ikke kun som følge af overtøj calcium, men også takket være fødevarer med høje oxalatkoncentrationer. Disse inkluderer, blandt andre, appelsiner, tofu, mørke bladgrøntsager, jordnødder, instant kaffe, rødbeder, rabarber, bønner, bær (jordbær, hindbær, blåbær, stikkelsbær), chokolade, druer og fatøl. Overtøj natrium spiller også en rolle, da det forårsager mere calcium at blive tabt som affald, hvilket øger calciumniveauet i nyren.

Væsker

Nyresten-dannelse opstår også direkte som følge af simpelthen ikke at drikke nok væske. At drikke mindst 12 fulde glas vand dagligt er en god retningslinje. Dette er livsvigtigt for at skylde stoffer væk, der former stene. Frugtsaft, citron-lime sodavand og ginger-ale er også acceptabelt, men begræns cola, te og kaffe.