Renalkost: Fødevarer at spise og undgå for nyresundhed

Mennesker med nyresygdom foreskrives ofte en renalkost. Væskeophobning er almindeligt ved nedsat nyrefunktion. Af denne grund kan væskeindtaget være begrænset. Fosfor, kalium og natrium kan overvåges for at opretholde elektrolytbalancen. Nedbrydning af protein skaber ureum, som kan opbygge sig i systemet. Reduktion af proteindbrug kan være nødvendig. Tal med din læge, før du foretager nogen kostændringer. Overvej denne information fra Medical College of Wisconsin og National Library of Medicine.

Fosfor

Broccoli, squash, hård slik, sherbet, non-cola drikkevarer og non-mejeri mælkerstatninger er alle lave i fosfor. Brug små portioner.

Kalium

Fødevarer lave i kalium inkluderer æbler, druer, pærer, vandmelon, tranebær, kirsebær, agurker, bønner, løg, salat, gulerødder, pasta, morgenmadscerealer og brød.

Protein

Vælg fryst eller frisk kød, såsom fjørkræ og frugter af havet. Æg, bønner, korn og usaltede grøntsager er også muligheder.

Natrium

Kryd dine fødevarer med en række krydderier for at undgå salt. Spis hjemmelavet suppe uden salt og køb kun usaltede snack-madvarer.

Væsker

Alt, der er væske eller smelter til en væske, anses for at være en væske. Mål alle væsker for at overvåge indtaget.