Forebyg urinsyrenyresten: Kost og livsstilsstrategier

Urinsyrenyresten – smertefulde og forebyggelige

Ofte forårsaget af højt indtag af animalsk protein. Kostændringer kan minimere risiko.

Kostanbefalinger

• Undgå rødt kød: Okse, svin, indmad (meget urinsyre). Hvide kød (kylling, kalkun) i moderation.
• Undgå visse fisk: Sardiner, ørred, tun, ansjoser, hellefisk, makrel, laks, rejer, hummer. Kod og flyndre er bedre.
• Planteprotein i moderation: Tofu, tempeh, bønner, linser, kikærter – kombiner med ris for fuld aminoprofils.
• Hold dig hydrateret: Min. 8 glas vand dagligt. Undgå binge-drikning (alkohol dehydrerer). Begræns salt.
• Undgå koffein: Kaffe/te hæver urinsyre. Dekaffein kan sænke urinsyre.
• Begræns calcium/oxalat-rige fødevarer: Tomater, æbler, druer, appelsiner, is, ost, yoghurt, chokolade. Begræns vitamin C/D tilskud – rådgiv læge.