Protein-indtag og koldsår: Ingen årsagssammenhæng findes

Direkte svar

Nej. Der findes ingen videnskabelig evidens for, at højt protein-indtag forårsager koldsår (herpes labialis).

Faktisk årsag

Koldsår forårsages af Herpes Simplex Virus Type 1 (HSV-1). Efter primærinfektion etablerer virus laten i trigeminus-ganglien. Reaktiverings-udløsere inkluderer:

• UV-eksponering (sollys)
• Fysisk/emotionel stress
• Feber/sygdom
• Hormonelle ændringer (menstruation)
• Lokal traume (tandlægearbejde, lip-skade)
• Immunsuppression

Ernæring og HSV

• Arginin vs. Lysin: Nogle in vitro-data antyder højt arginin/lavt lysin kan favorisere viral replikation; klinisk evidens for lysin-tilskud forebygende udbrud er svag/blandet.
• Protein per se (som indeholder begge aminosyrer) er ikke vist at udløse udbrud.
• Tilstrækkeligt protein understøtter immun-funktion og sårheling – potentielt gavnligt.

Håndtering

• Antivirala (aciclovir, valaciclovir) – episoder eller suppresiv.
• Solbeskyttelse (læbebalsam SPF).
• Stress-håndtering.
• Undgå kendte udløsere.