Hot Toddy til forkølelse: Historie, fordele & effektivitet

Kan Hot Toddy kurere en forkølelse?

Nogle siger, at hot toddy daterer tilbage til nittenhundredetallet i enten Indien eller UK. En New York Times-artikel angiver, at i 1918 var hot toddies blevet så almindeligt brugt som influenza-forebyggende, at en Public Health Service-læge i Baltimore sendte en note til Surgeon General med udtryk for sin bekymring. Dr. Ronald B. Turner, forkølelse-forsker og pediatrik-professor ved University of Virginia School of Medicine, udtaler i en anden New York Times-artikel, at mens der ikke er nogen data til medicinsk at bevise, at en hot toddy kan forebygge eller kurere forkølelse, sagde han: "Der er nogle beviser for, at honning, eller andre søde demulcente stoffer, kan have en fordel ved hoste." Han tilføjede: "Et placebo i bedste fald." The American Lung Association siger, at de fleste voksne får to til fire forkølelser om året og anbefaler at undgå at behandle almindelig forkølelse med alkoholiske drikkevarer, fordi de forårsager udtørring.

I enhver tilfælde kan der være nogle fordele ved hot toddy, selvom de måske ikke er medicinske. Varme drikke kan løse bihulerne op, og bourbon vil hjælpe dig med at sove som et barn. Du bør dog begrænse dit indtag til en om natten. Traditionelt skal hot toddies druknes før sengetid for at hjælpe søvnen. For meget alkohol kan faktisk gøre en forkølelse værre. Alkohol bør ikke tages med receptfrie forkølelse-mediciner eller hvis du er gravid.

Lav en Hot Toddy

For at lave en hot toddy, bland 60 ml bourbon, 60 ml honning, 60 ml citronsaft, og 3 spsk. vand i en kop. Opvarm den i mikrobølgeovnen, indtil den er meget varm eller indtil den bubler og damper. Tilføj en citronskive, et par nelliker eller en kanelstang, hvis du vil.

Hvis bourbonen er for stærk for din smag, kan du også opvarme en kop vand, tilføje en tepose til at trække, derefter tilføje 60 ml bourbon, 3 tsk. citronsaft og 1 tsk. honning. Teen hjælper med at afstemme smagen af bourbonen.

Træk den varme damp ind og nip så toddy'en langsomt. Hvis du rejser, serveres hot toddies normalt på barer eller skisteder.