Purininhold i dadler: Implikationer for gigt-håndtering

Dadler indeholder moderate til høje puriner: ca. 31 mg per 100 g (ca. 4–5 dadler).

Kontekstuel sammenligning

FødevarePurin (mg/100g)Kategori
Dadler31Moderat
Rosiner27Moderat
Okselever550Meget højt
Sild345Højt
Spinat57Moderat
Æble14Lav

Gigt-implikationer

  • Puriner → urinsyre. Høj urinsyre → monosodium-urat-krystaller → gigt-anfald.
  • Dadler er også høje i fruktose → øger urinsyre-syntese (via ATP-udarmning).
  • Fiber og antioxidanter i dadler kan have modvirknende fordele.

Anbefaling

Gigt-patienter: begræns til 1–2 dadler lejlighedsvis; overvåg urinsyre. Prioriter lav-purin frugter (bær, citrus, melon). Hold dig hydreret. Tag foreskrevet urat-sænkende terapi.

Hormonelle forstyrrelser