Hjertesvigt-kost: Ernæring til et stærkere hjerte

Hjertesvigt-patienter kan optimere deres sundhed gennem kostændringer. Forvækkede hjerteartærer kan ikke udføre normale funktioner normalt, og dårlige kostvalg forværrer denne situation. Sunde kostvalg, på den anden side, øger overordnede velvære og vitalitet. Nogle modificationer er nødvendige, men at leve på en hjerte-sund kost kan være smagfuld og sjov.

Begræns fedt og kolesterol

Kolesterol, natrium, og mættede og transfedtsyrer er skyldige, når det gælder en hjertesvigt-kost. For meget kolesterol forårsager fedtstoffer at lægge sig på de indre vægge af dine blodkärl, hvilket er hvorfor at sænke kolesterol- og fedtindtag er kritisk i at opretholde en sund kost. Mættede fedtsyrer kommer af oksekød, kalvekød, fjærkræ og lammefedt; smør; fløde; hel mælk; ost; og vegetabiliske olier, der er høje i mættede fedtsyrer. Transfedtsyrer er i mange bearbejdede fødevarer og kan hæve dine dårlige kolesterol-niveauer, ifølge American Heart Association (AHA), og bør undgås. Hold dit samlede fedtindtag under 35 procent af dit samlede kalorieindtag. Højst syv procent af dit kalorieindtag bør være fra mættet fedt og transfedtsyrer bør holdes under en procent af dit daglige kalorieindtag, i overensstemmelse med AHA-anbefalinger.

Begræns natrium

For meget natrium i dit system forårsager vandophobning, som gør dit hjerte til at skulle arbejde hårdere. Dette kan resultere i åndedrætsbesvær og svullende fødder, ankler og ben, ifølge Mayo Clinic. Mennesker med hjertesvigt bør begrænse deres natrium til 2000 mg eller mindre om dagen. Giv agt på bearbejdede fødevarer, da mange utvivlsomme fødevarer har masser af natrium. Overvåg dit indtag af salt-erstatningsmidler, fordi mange indeholder kaliumklorid, som kan være skadeligt, hvis du har problemer med dine nyrer eller hvis du tager receptpligtige mediciner til hjertesvigt.

Overvåg alkohol og væsker

For meget alkohol forsvækker hjertemusklerne og kan forårsage anormale hjerteslag, ifølge Mayo Clinic. Det kan også interagere med receptpligtige mediciner, du tager for din tilstand. Din læge måske vil have dig til at begrænse væsker, hvis du har alvorlig hjertesvigt.

Overvåg kalium

Kalium hjælper kroppen med at opretholde sit hjerte og nervesystem. Mennesker, der har nyreproblemer, tager dog mediciner, der kan forårsage kalium-opbygning i deres systemer, ifølge AHA. Konsulter din læge vedrørende dette problem, da du måske skal undgå kalium-rige fødevarer. Disse fødevarer inkluderer bananer, abrikoser, dadler, jordbær, vandmelon, ærter, spinat, champignoner, appelsiner, rosiner, tørrede abrikoser, grapefrugt og bønner.