Lungeskade (pulmonary vaskulær sygdom): Kost og livsstilsstyring

Pulmonary vaskulær sygdom er et overordnet begreb for tilstande som pulmonal hypertension og kronisk tromboembolisk sygdom (University of California San Diego). Disse forhøjer blodtrykket i lungeløbet, med risiko for brystsmerter og forvirring.

Blodtryksænkende kostteori

Ifølge Colorado State University fokuserer en hypertoni-kost på tre komponenter:

1. Natriumrestriktion
2. Øget calciumindtag
3. Øget kaliumindtag

Alle tre sænker blodtryk naturligt og forbedrer livskvalitet.

Praktisk kostvejledning

Natrium: 1.100-3.300 mg/dag

• Fjern alt bordssalt (1 tsk = ~2.000 mg natrium)
• Undgå konserves, frosne, konserverede varer (højt natrium)
• Spis friske grøntsager og kød
• Hvis konserves nødvendigt: vask indhold grundigt for at fjerne natrium

Øg calcium og kalium via:

• Mejeriprodukter
• Bananer, avocado, cantaloupe, rosiner, nødder

Generelt: Velbalanceret kost med frugt, grøntsager, fuldkorn, fedt kød, sunde fedtter. Undgå sukker, hvidt mel, alkohol.