Forståelse af uremisk kost: Håndtering af nyresundhed med lavt protein

Ifølge oplysninger fra det medicinske websted Medline Plus er uremi (ellers kendt som prærenalt azotemi) karakteriseret ved tilstedeværelsen af høje niveauer af kvælstof-affaldsprodukter i blodstrømmen. Nyrene er normalt ansvarlige for at filtrere affaldsstoffer fra blodet, så uremi er en indikation på, at nyrene ikke kan udføre som forventet. En lavprotein-kost kan hjælpe med at fjerne belastning fra nyrene og forbedre tilstanden.

Lavprotein-kost

• Indtag en lavprotein-kost for at mildne anstående nyresvigt, en gang du er diagnosticeret med uremi. Ifølge oplysninger fra en studie publiceret i tidsskriftet Kidney International kan en kost bestående af ca. 0,3 g protein per kg kropsvægt dagligt forbedre symptomer hos individer, der lider af uremi. Bemærk, at 1 kg er 2,2 lbs., så det betyder, at en 90 kg person ville blive begrænset til knap 30 g protein om dagen, en utrolig lav mængde.

  For at opnå dette mål, fjern næsten alle kilder til kød og mejeri fra din kost, da disse høje protein-varer let kan skyde dig over grænsen. I stedet for protein, indtag en kost høj i kulhydrater fra frugter, grøntsager, fuldkorn, og højt i fedt fra umættede kilder som alle typer nødder, frø, olier og fedtindholdende frugt som avocado og kokosnødder. For at hjælpe dig med dine lavprotein-indsatser, overvej at skaffe en vegetarisk kogebog til menu-ideer for at overholde din nye livsstil.

Overvejelser

• Husk, at selvom du holder protein lavt, skal du erstatte de manglende kalorier i din kost med enten kulhydrater eller fedt for at undgå uønsket vægttab. Ved substitution af makronæringsstoffer har 1 g protein fire kalorier, som er det samme som et gram kulhydrater. Et gram fedt indeholder dog ni kalorier, så vær forsigtig med dine fedt-for-protein substitutioner, så du ikke ubevidst indtager langt flere kalorier, end du tror.

  Det kan hjælpe at føre en mad-dagbog i starten, både for at spore kalorier og for at spore det samlede g protein, du forbruger gennem dagen. Husk at tælle spor-g protein fra fødevarerne i din kost, da mange af de anbefalede fødevarer ovenfor indeholder en lille mængde protein per portion, der nemt kan tippe dig over din grænse, hvis du ikke er forsigtig.