Skørbjug: Symptomer, årsager & moderne risici | NYU Langone

Skørbjug er en sygdom forårsaget af mangel på vitamin C over en lang periode, ifølge NYU Langone Medical Center. Sygdommen var almindelig blandt søfolk. I dag findes de fleste skørbjug-tilfælde hos kroniske alkoholikere og de mangelernærte.

Egenskaber

Svaghed, træthed, svulne tandkød, anæmi, genåbning af gamle sår, ondt og svulne led, og sinksatte øjne er alle symptomer på skørbjug. Hos børn og spædbørn inkluderer symptomer også læser i voksende knogler og nederste ekstremitet-smerter, ifølge Encyclopedia Britannica.

Betydning

Vitamin C er vigtig i dannelsen af kollagen i kroppen. Kollagen er et element i væv. Uden det er væv-udvikling forringet.

Diagnose

Udover at analysere en patients symptomer bruger en læge en blodprøve til at bestemme patientens vitamin C-niveau. Et røntgen kan bruges til at detektere skørbjug hos børn og spædbørn.

Behandling

For at bekæmpe skørbjug anbefaler læger en diæt rig på grøntsager og frugter, især citrus. En patient kan også have brug for at tage vitamin C-tilskud.

Gennembrud

I 1753 viste James Lind, en britisk naval kirurg, at indtagelse af citron- og appelsin-juice forebyg og kurerede skørbjug.