Forståelse af blodsukkerregulering: Sådan opretholder din krop balancen

Blodsukker (glukose) leverer energi til hver celle i vores kropper. For at undgå komplikationer regulerer kroppen dog nøje mængden, der cirkulerer i vores system. Flere organer og hormoner spiller en rolle i at kontrollere blodsukkeren.

Hvad er blodsukker

Blodsukker dannes fra nedbrydningen af kulhydrater og andre fødevarer. Det behandles i tarmen, hvorefter det sendes ud i blodstrømmen.

Levers rolle

Din lever gemmer overskydende glukose i form af glykogen. Din krop trækker på denne reserve, når det er nødvendigt.

Insulin

Hormonet insulin hjælper med at holde blodsukkeren i skak. Glukose stiger typisk lige efter du spiser. Binyrebarken udskiller insulin for at hjælpe kroppen med at optage overskydende niveauer i blodet. Binyrebarken udskiller altid en lille mængde insulin uanset blodsukkerniveauer, men det vil stige, når det er nødvendigt, og falde, når niveauerne vender tilbage til normal.

Glucagon

Glucagon – et andet hormon produceret i binyrebarken – kommer i spil, når blodsukkeren falder for lavt. Udskillelsen af dette hormon udløser leveren til at frigive glykogen, hvilket bringer blodsukkeren tilbage til normal. Det opmuntrer også leveren og andre dele af kroppen til at producere insulin fra protein eller andre næringstoffer.

Overvejelser

Hvis din binyrebark ikke kan producere ovennævnte hormoner normalt, kan du have brug for ydre assistance til at regulere blodsukker. Dette kan omfatte medicin, livsstilsændringer og at følge en bestemt type kost. For eksempel skal diabetikere begrænse deres kulhydratindtag til en mængde bestemt af en læge eller kostvejleder og begrænse visse typer som simpel sukker fra kiks og slik.