Gurkemejs umiddelbare fysiske effekter: Hvad sker der i din krop

Mens forskere fortsætter med at undersøge gurkemejs helbredende effekter i den menneskelige krop, opstår visse effekter med det samme. Gurkemej, der kaldes "helligt pulver" i Indien, indeholder en aktiv bestanddel kaldet curcumin – det lyse gulorange pigment, man ser i gurkemej og i karryretter – og når du indtager det, starter antioxidativeffekterne. Faktisk trænger curcumin, en gang i kroppen, ind i cellemembranerne, hvilket gør cellerne modstandsdygtige over for infektion. Ved kræft forårsager det, at kræftceller dør.

Hudbeskyttelse

Læger ved University of Rochester Medical Center i New York siger, at kræftpatienter kan beskytte deres hud ved at spise mad, der indeholder karry, under strålebehandling. Forskere ledet af Ivan Ding, M.D. opdagede i 2002, at curcumin dramatisk beskytter musers hud under strålebehandling, når det indtages. Et almindeligt resultat under strålebehandling på mennesker er blegner og forbrændinger på huden. Studiet viste, at 200 mus kun havde minimale hudskader, efter at have fået doser af curcumin i fem til syv dage ved tre forskellige tidspunkter. Forskere ønsker mere omfattende studier, før curcumin implementeres til patienter.

Celle- og sårhelbredelse

Glutathion, et vigtigt antioxidant i din krop, der holder dine celler sunde, findes naturligt i dit blod og dine væv. En lav dose curcumin øger straks glutathionniveauerne i din krop og får kroppen til at producere mere.

Anvend en pasta af gurkemej og vand på dit sår. Som et antiinflammatorisk middel og antibiotikum vil gurkemej straks starte helbredelsesprocessen, lindre smerten og reducere svullen. Brug gurkemej på alle typer infektioner.

Forebyggelse af leverkræft

Efter at have udsat leverceller for curcumin og jern i en petriskål, begynder curcumin at ændre jernet, forhindrer det i at forårsage kræft, selvom hvordan eller hvorfor dette sker, forbliver ukendt. I en artikel fra 2005 i Bastyr Magazine kaldet "Unlocking the Mysteries of Nature" siger farmakolog Don Messner, Ph.D., som fokuserer på curcumin og leverkræft: "Der er mange skjulte hemmeligheder i urte- og botaniske mediciner. Der er behov for rigorøs evaluering af disse med henblik på at opdage, hvad der foregår mekanistisk. Jeg nyder puslespillet, at forsøge at opdage, hvad der endnu ikke er kendt."

Forebyggelse af hoved- og halskræft

Efter en forbehandling med curcumin introducerede forskere nikotin til planocellulært kræft i hoved- og halsregionen, en kræftig knold med grove skub og flade, røde pletter. Curcumin "var i stand til at blokere nikotin fra at aktivere kræftfremkaldende celler," ifølge en artikel fra 3. oktober 2009 i Science Daily kaldet "Curcumin May Inhibit Nicotine-Induced Activation Of Head And Neck Cancers." Da rygere fortsætter med at bruge nikotin efter vellykket behandling for hoved- og halskræft, hvilket forårsager en høj recidivrate af disse kræftformer, hjalp denne studie fra 2009 med at levere et sikkert fødevarer til at blokere nikotins skadelige effekter såvel som effekterne af kemoterapi.