Forståelse af Salmonella Gruppe B: Årsager, Symptomer & Risici

Salmonella er en slægt af bakterier, der er almindelige i en række miljøer. Salmonella kan forårsage sygdom hos mennesker, og salmonella-bakterier er i øjeblikket den hyppigst diagnosticerede årsag til fødevaresygdomme i USA. Som ofte er sandt i bakteriel taxonomi, er arts-konceptet svært at anvende med salmonella, så klassifikations-systemet er nogle gange komplekst. Gruppe B-kategorien beskriver salmonella-bakterier, der deler et specifikt træk til fælles.

Serotyper

Dit immunsystem beskytter dig mod mikrobielle indtrængere ved at genkende og ødelægge indtrængere. Et antigen er en molekyle, immunsystemet genkender som mærket af en fremmed eller ukendt enhed som en bakterie eller virus. Antistoffer produceret af immunsystemet er højt target-specifikke i den forstand, at hvert antistof kun vil binde en molekyle med en specifik form. Denne egenskab ved antistoffer er grundlaget for en teknik kaldet serotypering, et klassifikations-system, der adskiller bakterier baseret på de antigen'er, de præsenterer – så hvis to bakterier har de præcis samme antigen'er, så er de samme serotype. Der findes mere end 2.500 forskellige serotyper af salmonella-bakterier.

O Antigen'er

Salmonella og mange andre bakterier indeholder molekyler kaldet lipopolysaccharider i deres celle-vægge; disse molekyler består af en fedt-molekyle (et lipid) hængende ved en lang kæde af sukker (et polysaccharid). Polysaccharid-kæden varierer mellem forskellige serotyper af salmonella-bakterier til det punkt, hvor immunsystemet kan skelne dem. Denne polysaccharid-kæde kaldes O-antigenet.

Identifikation af Gruppe B

Salmonella-bakterier tildeles forskellige grupper afhængigt af de O-antigen'er, de præsenterer. Alle salmonella-bakterier, der udviser O-antigen 4, anses for at være en del af Gruppe B. En anden almindelig gruppe er Gruppe A (salmonella, der deler O-antigen 2).

Overvejelser

Selvom der teknisk set kun er et par arter af bakterier i slægten, beskrives salmonella ofte som om serotype-navnet var et arts-navn. Den infektions-agtens, der forårsager typhoid-feber, kaldes ofte Salmonella typhi, selvom det korrekte navn faktisk er Salmonella enterica enterica serotype Typhi. Givet at konceptet om separate arter og under-arter ikke virkelig er veldefineret for bakterier som salmonella, er begge nomenklatur-systemer stadig i almindelig brug.

Betydning

Nogle af de mere farlige salmonella-serotyper er Gruppe B. Serotype Typhimurium, for eksempel, er den mest almindelige serotype i USA, ansvarlig for et estimeret 15 til 20 udbrud af fødevaresygdomme et år. Serotype Paratyphi er en anden farlig gyde og et Gruppe B-medlem. Gruppe B er derfor en af de mest medicinsk relevante grupper af salmonella-serotyper.