Hvordan nedbryder fordøjelsessystemet mad?

Fordøjelsessystemet er ansvarligt for at nedbryde mad til komponenter, der kan absorberes og bruges af kroppen. Denne proces begynder i munden, hvor maden tygges og blandes med spyt, som indeholder enzymer, der begynder at nedbryde kulhydrater. Maden sluges derefter og bevæger sig ned i spiserøret til mavesækken.

Maven er et muskulært organ, der kværner maden og blander den med mavesaft, som indeholder saltsyre og enzymer, der yderligere nedbryder proteiner og kulhydrater. Maden ledes derefter til tyndtarmen, hvor den nedbrydes yderligere af enzymer fra bugspytkirtlen og galde fra leveren. Tyndtarmen er foret med villi, som er små fingerlignende fremspring, der øger tarmens overfladeareal og hjælper med at optage næringsstoffer.

Når næringsstofferne er optaget, føres de resterende affaldsstoffer til tyktarmen, hvor vandet optages og affaldet omdannes til afføring. Afføringen bliver derefter udstødt fra kroppen gennem endetarmen.

Fordøjelsessystemet er et komplekst og effektivt system, der gør det muligt for kroppen at udtrække de næringsstoffer, den har brug for, fra maden og kassere affaldsstofferne.

Digestive Sundhed