Forebyg galdeblære-kirurgi: En lavfedt kost-guide

Forebyg galdeblære-kirurgi: En lavfedt kost-guide

Kolesystitis er en galdeblære-sygdom, hvor galsten (cholesterol-sten) danner sig i din galdeblære. Når galstenene blokerer dine galdegang, forårsager de plutselig smerte i din øvre mave på højre side. Det kan vare i 30 minutter eller flere timer. Du kan også have smerte mellem dine skulderblad og under din højre skulder. Hvis gangene forbliver blokeret for længe, kan det forårsage skade til din galdeblære, pankreas eller lever. Hvis det ikke behandles hurtigt, kan det resultere i død. At spise en lavfedt kost kan hjælpe med at forhindre nødvendigheden af kirurgi.

Ting, du har brug for

• Høj-fiber fødevarer
• Fuldkorn
• Bønner
• Mager kød
• Lavfedt mejeriprodukter

Instruktioner

1. Inkludér høj-fiber fødevarer i din kost, såsom frisk frugt, grøntsager og fuldkorn, som inkluderer fuldkornshvedbrød, brun ris, rug og havregrød.

2. Tilføj bønner til din kost, såsom pinto, navy og sorte bønner, samt linser. Bønner og linser er også høje i fiber.

3. Spis kun mager kød, såsom hudløs kylling, kalkun og fisk. Brug bøf i dåse, der er pakket i vand snarere end olie. Fjern eventuel overflødig fedt før tilberedning. Grill og ovnstegning er bedre for dig end friture.

4. Brug lavfedt mejeriprodukter, såsom reduceret fedt ost, lavfedt eller fedtfri yoghurt, fedtfri ingen sukker tilføjet is, reduceret fedt smør og 1 procent mælk eller skummemælk.

5. Undgå stegte fødevarer, gasfremkaldende fødevarer, såsom broccoli, hvidkål og blomkål, bearbejdede fødevarer og fuldfedte mejeriprodukter som is, almindelig ost og smør.