Galdeblæresygdom & udløsende fødevarer: Hvad du skal undgå

Funktion

Mest almindelig galdeblæresygdom: kolesystitis (betændelse). Ved anfall kan galdeblæren ikke udføre sin hovedfunktion: opbevare og frigive galle under fordøjelse. Uden korrekt galleudskillelse sker fordøjelse ikke normalt – kan give diarré.

Tidsramme

Anfald udløses typisk af mad. Symptomer kan starte under måltidet eller op til en time efter. Timingen afhænger af individets fordøjelse, sygdommens alvorlighed og indtaget mad.

Effekter

Hovedsymptom: smerter øverst til højre i maven (galdeblærens placering). Kan stråle til bryst og ryg/skulderblad. Kvalme og opkastning almindelig. Kan føre til avers mod at spise.

Identificering af udløsende fødevarer

Ingen fast liste, men retningslinjer: Undgå fritureret mad, stærkt raffinerede kulhydrater, sukkerige fødevarer, højt fedtindhold. Anbefales: højt fiber, antioxidanter, spist langsomt for at undgå overspisning.

Forebyggelse

Eneste måde at forhindre anfall: identificer dine personlige udløsere og undgå dem. Hver persons liste er forskellig, men sund kost med højt fiber er bedst til forebyggelse af galdeblæresygdom og anfall.