Aspartam og mavesmerter: Forståelse af sammenhængen

Aspartam er et kalorifrit sødemiddel, der erstatter sukker i diet sodavand og andre lavkaloriske snackvarer. Aspartam blev populært i USA efter godkendelse af Food and Drug Administration i 1981. Ifølge Aspartame Information Service udførte forskellige grupper mere end 100 videnskabelige studier over de potentielle risici ved aspartam før godkendelsen. Men mange mennesker mener stadig, at der er alvorlige bivirkninger ved aspartamforbrug.

Mavesmerter

• En af de største klager over aspartam er, at det forårsager mavesmerter. De mest almindelige symptomer er diarré, opkastning, kvalme, opblæsning og mavekramper.

Rodårsagen

• Aspartam i sig selv anses ikke for skadeligt. Problemet er, at når det indtages, bryder vores kropp det ned til methanol, aspartinsyre og fenylalanin. Alle tre stoffer forekommer naturligt i kroppen og findes også i små mængder i naturlige fødevarer som frugt. Men alle tre kan være giftige, når de indtages i høje doser.

Anbefalet mængde

• På den positive side er det næsten umuligt at indtage nok aspartam for at nå et giftigt niveau. Ifølge Jeanne Whalen, forfatter af "Health Effects of the Artificial Sweetener Aspartame", ville en 68 kg person skulle forbruge 19 dåser diet sodavand på en dag for at nå et giftigt niveau. Desværre betyder det ikke, at bivirkninger som mavesmerter ikke vil opstå, hvis du drikker mindre. Bivirkninger fra aspartam er en individuel reaktion, og nogle mennesker er simpelthen mere følsomme end andre.

Diagnostik

• Da bivirkningerne af aspartam ikke skyldes en allergi, er det svært at diagnosticere. Den bedste måde at afgøre, om dine mavebesvær skyldes aspartam, er at føre en mad-dagbog. Skriv ned alt, du spiser og drikker, sammen med hvordan du føler dig derefter. Du bør til sidst bemærke en tendens. Vær sikker på at dele dine resultater med din sundhedsfaglige.

Behandling

• Den bedste måde at eliminere mavesmerter forårsaget af aspartam er simpelthen at stoppe med at forbruge det. Hvis du er bekymret for kalorier fra sukker, øv portionkontrol eller brug et helt naturligt sødemiddel som honning. Receptfrie mediciner behandler symptomerne, men vil ikke fjerne rodårsagen.