Obstruktiv gulfeber-diæt: Håndtering af gallegangsblokering

Obstruktiv gulfeber

Obstruktiv gulfeber forhindrer gallens flyd fra leveren ind i tarmkanalen. Når dette sker, bliver gallens flyd "bagladet", hvilket resulterer i en øgning og efterfølgende akkumulering af det kemiske bilirubin i leveren. Mens gallesten er den mest almindelige årsag til obstruktiv gulfeber, kan andre årsager inkludere tilstedeværelsen af orme, komplikationer fra tidligere operationer, betændelse af gallegangen eller misdannelse under barndommen.

Obstruktiv gulfeber-diæt

Ifølge medicinske fagfolk på WrongDiagnosis.com er obstruktiv gulfeber bedst behandlet gennem medicinske midler, suppleret med overholdelse af en specifik kost. Den bedste kost til obstruktiv gulfeber vil være relativt lav i protein, da dysfunktion i leveren vil påvirke din overordnede evne til at fordøje proteiner. Desuden, da leveren i stor grad er ansvarlig for at frigive galle, der bryder fedtstoffer ned, vil du gøre dig en tjeneste ved at holde dig til en lavt-fedt kost, mens du lider af obstruktiv gulfeber. Der er ingen mening i at overbelaste din krop med fedtstoffer, når den ikke kan fordøje dem ordentligt på tidspunktet. I stedet for proteiner og fedtstoffer skal hovedfokuset på din obstruktive gulfeber-kost være forbruget af højt-fiber, naturlige kulhydrater – dette inkluderer alle slags frugter og grøntsager samt naturlige kulhydratkilder som haver, sød-kartofler og fuldkorn. For at holde din kost så balanceret som muligt, bør hvert måltid bestå af et fuldkorn, en frugt, en grøntsag og en lille mængde af både protein og sunde umættede fedtsyrer. Umættede fedtsyrer findes i fødevarer som olivenolie, jordnødder, kokosnødder, avocado, mandler og valnødder.

Opretholdelse af højt kaloritilgang

Selvom du er på en ændret kost, vil det dog være vigtigt at holde dit kaloritilgang oppe, så du ikke utilsigtet taber vægt, mens du følger din obstruktive gulfeber-kost. Da du vil mindske forbrug af proteiner og fedtstoffer, sørg for at øge forbrug af kulhydrater. En rimelig balance under en obstruktiv gulfeber-kost ville være at spise 50 til 60 % af dine kalorier fra kulhydrater, 20 til 25 % fra fedt og 20 til 25 % fra protein. Dette vil tillade din krop at fungere optimalt selv i sygdommens tilstedeværelse, øge din evne til at håndtere behandlingen for obstruktiv gulfeber og reducere den tid, du bruger på genopretning.