Divertikulitis-kost: Håndter symptomer & forebyg udbrud | Mayo Clinic

Divertikulitis er en smertefuld tilstand, hvor små poser i forklædningen af dit fordøjelsessystem bliver inficerede eller fortrængte, ifølge MayoClinic.com. Selvom sådanne poser kan udvikle sig hvor som helst i dit fordøjelsessystem, findes de ofte i tyndtarmen. Hvis du har disse poser, har du en tilstand kendt som divertikulose, som bliver til divertikulitis, når en eller flere af dem bliver fortrængte. Kost kan hjælpe med at forårsage divertikulose og er nøglen til at minimere symptomerne af divertikulitis.

Årsager & Risikofaktorer

En pose i forklædningen af fordøjelsestraktten er kendt som et divertikel, flertallet af hvilket er divertikler. Disse er almindelige, fundet hos ca. halvdelen af alle amerikanere over 60 år, ifølge MedlinePlus. Dog oplever kun en lille procentdel af dem med divertikler et smertefuldt anfall af divertikulitis, som længe blev troet at blive udløst af et lille frø, nød eller maiskernel, der havde fastsiddet i en divertikulær pose. MayoClinic.com siger, at forskning har vist, at dette ikke er tilfældet, selvom de fleste kost fortsætter med at undgå sådanne fødevarer, da de kan være irriterende under et udbrud. MedlinePlus rapporterer, at divertikulitis kan forårsages af en lille revne eller fortrængning i et divertikel. Hvis en revne bliver stor nok, "kan afføring i tyndtarmen løbe ud i bug-hulen, hvilket forårsager en infektion (abscess) eller fortrængning i bugen," ifølge MedlinePlus. De to største risikofaktorer for divertikulose, som ebner vejen for divertikulitis, er alder og at spise en lav-fiber kost.

Kost ved akut anfall

Mens en højt-fiber kost er bedst for at forhindre udvikling af divertikler, er en lav-restkost obligatorisk under et akut anfall af divertikulitis. I en artikel på HealthCastle.com anbefaler registreret kostvejleder Gloria Tsang, at du spiser ikke mere end 10 gram fiber dagligt, hvilket betyder, at du bør undgå fuldkorn. Tilladte kornprodukter inkluderer berigede, raffinerede hvide brød, rundstykker, engelske muffins og bagels; simple morgenmadscerealer; tebiscuits, arrowroot-kiks, melba toast og sodacrackers; og hvid ris, raffineret pasta og nudler.

Tsangs kost til divertikulitis tillader alle grøntsags- og frugtsafter, undtagen blomsterbærsaft. Du kan også nyde æblekompot, frugtcocktail i dåse, druer, cantaloupe, honningmelon og vandmelon; ferskner, abrikoser og op til halve en banan dagligt. Undgå bær, samt rå og tørrede frugter. Tilladte grøntsager inkluderer kartofler uden skind, aubergine, rødbeder, gulerødder, selleri, agurk, champignon, salat, grønne og røde peberfrugter, grønne og gule bønner, squash, zucchini og alfalfa-spirer. Undgå korsblomstgrøntsager som hvidkål, rosenkål, broccoli, blomkål, grønkål og biet.

Under et akut anfall af divertikulitis, få dit protein fra æg, samt bløde, velkogte kød og fisk. Undgå linser, bønner, nødder, frø og andre fødevarer, der kan indeholde dem. Rådgiv dig med din læge for at lære, hvilke, hvis nogen, mejeriprodukter du kan spise under et akut anfall.

Når symptomerne på divertikulitis er løst, vender du gradvist tilbage til en højt-fiber kost, da det er den bedste handling for at forhindre fremtidige akutte anfald. Sørg for at øge dit daglige væskeindtag, når du begynder at spise større mængder fiber.