Kobber: Fordel, risici & at opretholde en sund balance

Kobber findes i hele kroppen, da det er en væsentlig del af den kemiske sammensætning af hvert væv. Kobber arbejder i kroppen for at hjælpe med at producere hemoglobin, kollagen, melanin, og det fungerer også som et antioxidans og pro-oxidant.

Kobber

Kobber findes i hele den menneskelige krop, men en balance skal opretholdes for at blive sund. Sundhedsproblemer eksisterer, når du har et overskud af kobber eller for lidt. Et andet sundhedsproblem er, når det ikke frigives af væv, der omgiver visse organer i kroppen. En af de vigtigste anvendelser af kobber er, når det kombineres med vitamin C for at danne et bindvæv kaldet elastin.

Medicin

Kobber kan forbruges som et tilskud gennem fødevarer som kød, æg, fjærkræ, nødder og korn. Når det tages som et tilskud, kan kobber reagere på en negativ måde og producere bivirkninger, som kan neutralisere enhver medicin, du måske tager. For eksempel har kvinder på forebyggelses-medicin og østrogen-erstatningsterapi allerede høje niveauer af kobber fra deres mediciner. Når tilskud tilføjes, kan det forårsage, at kobber-niveauerne stiger til farlige niveauer. Øgede zink-tilskud har også været forbundet med nedsat optagelse af kobber i tarmen, hvilket fører til kobber-mangel.

Giftighed

Kobber-giftighed, eller opbygningen af store mængder kobber i kroppen, forårsager bivirkninger herunder kvalme, opkast, mavesmerter, hovepine, svimmelhed, diaré og en metallisk smag i mund. Den ekstra opbygning af kobber kan resultere i sundhedsproblemer, såsom hjerte-problemer, guldsygdom, koma og i ekstreme tilfælde, død. Visse medicinske tilstande har også været forbundet med kobber-opbygning. Disse tilstande inkluderer Alzheimers sygdom og cervikale dysplasi.

Reduktion

Som et vigtigt mineral for kroppen, kan enhver reduktion i mængden af kobber resultere i sundhedsproblemer. En kobber-mangel kan forårsage negative effekter med kirtel-, nervøse og respiratoriske systemer. Kobber fungerer også som et antioxidans, som reducerer mængden af skadelige partikler. I modsætning til antioxidanten, fungerer et pro-oxidant som en skadelig partikel, der kan skade genetisk væv i den menneskelige krop. For at kobber kan bevæge sig succesfuldt omkring vævne i kroppen, skal det være bundet til andre kemikalier, der er til stede i vævne.