Sukker og diabetes: Forstå sammenhængen

Sukker og diabetes: Forstå sammenhængen

Diabetes er en alvorlig tilstand, hvor, ifølge American Diabetes Association (ADA), kroppen enten ikke producerer insulin eller ikke bruger insulin korrekt. Insulin er det hormon, der er nødvendigt for at overføre energi (glukose) fra mad til dine celler. At spise for meget sødder forårsager ikke diabetes, selvom det kan forværre det.

Typer

Det, nogle kalder "sukkersyge", er faktisk type 2 (ikke-insulin-afhængig/voksen-diabetes). Det er den mest almindelige diabetes, der rammer 90-95 % af alle diabetikere. Type 1 diabetes (juvenil) er den næst mest almindelige type.

Årsager

Ifølge ADA forårsager genetiske og livsstilsmæssige faktorer type 2 diabetes. Kroppen producerer ikke nok insulin eller bruger ikke det insulin, den producerer, effektivt til at håndtere det ekstra glukose. Fordi fedme er så tæt knyttet til øget kulhydrat (sukker) indtag, tror folk nogle gange fejlagtigt, at sødder forårsager diabetes. Type 1 (juvenil) diabetes er en autoimmun forstyrrelse. Det betyder, at din kroppe angriber cellerne, der producerer insulin.

Symptomer

Overdrevet fødevarenindtag kan udløse symptomerne på type 1 og type 2 diabetes, som inkluderer: øget tørst, øget sult, øget urinering, pludseligt og uforklarligt vægttab, lethargi, irriterbarhed og uskarpt syn.

Behandling

Ifølge ADA kan sødder spises af diabetikeren, så længe de er en del af en sund kost sammen med motion. Type 1 (juvenile) diabetikere er afhængige af daglig insulin-erstatning for at leve. Type 2 diabetikere kan have brug for insulin eller orale mediciner.

Overvejelser

Dårligt behandlet diabetes kan føre til komplikationer såsom hjerteskader, nyreskader, øjenskader, nerveskaer, dårligt helende sår, hyppige indlæggelser og død.