Bedste fødevarer til at styre diabetes: Kost og ernæringsguide

Uanset om du er nydiagnosticeret eller har kæmpet med tilstanden i år, er det vigtigt at lære at spise den korrekte kost, når du har diabetes. Der er masser af måder at leve et fuldt liv med diabetes på, mens du nyder en kost, der stimulerer dine smagsløg, og flere fødevarer anses for at reducere symptomer og komplikationer forbundet med denne sygdom.

Korn

Ifølge ernæringsfysiologer er at spise en kost rig på fuldkorn i modsætning til hvidt brød og raffinerede korn sundere for dem, der lider af diabetes. Når de parres med friske frugter og grøntsager, og korrekt vandindtag, kan din kroppe fuldt ud beneficere af næringstofferne og reducere din diabetes. Prøv fødevarer som brun og vild ris, fuldkornspasta og hvedebrød. Prøv at undgå bokscerealer, der er lastet med sukker. I stedet spiser varme cerealer som Cream of Wheat og havregrød.

Bønner

Jo flere bønner du spiser, jo mindre sandsynligt vil dit blodsukker spikke efter et måltid. Det skyldes de høje mængder protein og kostfibre, som får dig til at spise mindre og føle dig mæt i længere perioder. Den kostmæssige fordel af bønner er så stor, at det ikke engang betyder noget, om de kommer af en dåse. Inkorporer masser af bønner og andre bælgplanter i din kost ved at kaste varianter af dem i dine supper, salater andre retter.

Fisk

Ikke alene er fisk et lavkalorie, højt protein-kød, det er også en god kilde til Omega-3-syrer. Omega-3-syrer er også kendt som Omega-fedtsyrer og anses for "gode fedtstoffer". Disse fedtstoffer er ansvarlige for at rydde artærer, så mennesker med diabetes har fordel af at inkorporere fisk i deres kost mindst tre gange om ugen. God fisk at nyde inkluderer laks, tun, haj og makrel. Husk, det er altid bedre for diabetikere at spise fed fisk end at spise mager fisk.