Hvad at spise til at sænke blodsukkeret niveauer
Hvis du er diabetiker , eller prædiabetisk , og du ønsker at kontrollere dit blodsukker uden medicin , der er fødevarer , du kan spise, der vil hjælpe dig med at vedligeholde en lavere blodsukker . Fødevarer kan ikke arbejde som insulin , der giver en øjeblikkelig nedgang i blodsukkeret bliver for højt . Gøre smart valg af fødevarer, men kan resultere i lavere blodsukker overordnede , som vil hjælpe dig med at bevare sundhed og mindske dit behov for insulin . Det glykæmiske indeks
Det glykæmiske indeks (GI) er et mål for , hvordan fødevarer påvirker blodsukkeret. Jo lavere GI , jo mindre en fødevare hæve dit blodsukker. Vælg fødevarer med et lavt eller moderat GI , og du vil have lavere samlede blodsukkeret. En GI score på 55 eller derunder betragtes som lav . En moderat score på 56 til 69 og noget mad med en score på 70 eller derover anses for at have et højt GI . Mange GI tal er udtrykt som et interval i stedet for en absolut nummer. Dette skyldes individuelle svar under test varieret. Dit svar til bestemte fødevarer , især dem i moderate rækkevidde, kan variere så godt. Tage hensyn til , hvordan du reagerer på bestemte fødevarer ud over deres GI ratings , når du laver dine måltid planer .
Glykæmisk Impact
Ud over din individuelle metabolisk respons , andre faktorer kan påvirke det glykæmiske virkninger af en fødevare. Hvordan en fødevare er forberedt kan påvirke glykæmiske effekt; for eksempel, er fuldt kogte pasta lettere fordøjet af kroppen og har en højere glykæmisk effekt end pasta kogt al dente . Hvad en mad spises med vil påvirke dens glykæmisk effekt; et højt GI kulhydrat vil have mindre samlet effekt, hvis det indtages i små mængder som en del af et måltid , der indeholder proteiner, fedtstoffer og fibre. Sorterne kan noget så godt; for eksempel kan en bestemt række ris har en lavere GI end en anden . Hele frugter såsom gælder generelt har en lavere GI end saft fra frugten.
Protein og fedt
Foods, der er primært protein, såsom oksekød , svinekød , fjerkræ og fisk , har stort set ingen glykæmisk effekt. Fedtstoffer, såsom smør og olivenolie , har også stort set ingen glykæmisk effekt. Kulhydrat fødevarer er dem til at se. Forsøg ikke at sænke dit blodsukker ved at forbruge kun protein og fedt. Din krop har brug kvalitets kulhydrat valg for sundheden.
Valg Kulhydrater
Din kulhydrat valg bør primært være lav GI grøntsager, frugt og fuldkorn. Minimer dit indtag af stivelsesholdige fødevarer , såsom bagte kartofler, som har et højere GI end tabellen sukker . Undgå forarbejdede stivelse og sukker , som i de fleste morgenmadsprodukter eller hvidt brød. Eksempler på lav GI grøntsager omfatter broccoli , asparges, kål , blomkål, aubergine , grønkål , salat, svampe , græskar, spinat og tomater . Lav GI frugter omfatter hindbær, jordbær og avocado .
Hoteltilbud
diabetes