Er Brown Sugar Dårlige White til diabetikere

? Når nogen spiser sukker , kroppen hurtigt metabolizes sukker og konverterer det til essentielle fedtsyrer og kolesterol. Fordøje sukker forårsager også en kraftig stigning i blodsukkerniveauet. Hos ikke -diabetikere , bugspytkirtlen frigiver tilstrækkelig insulin til at imødegå den glukose , men diabetikere typisk producerer for lidt eller ingen insulin. Brunt sukker er lige så slemt som hvidt sukker til diabetikere. Hvidt sukker

Under behandlingen hvidt sukker , er melasse strippet fra sukker , og det er bleget hvid ved anvendelse af svovldioxid.
Brown Sugar

brunt sukker er lavet stort set den samme måde som hvidt sukker, undtagen producenten tilføjer melasse tilbage til det hvide sukker i slutningen af processen for at give farin sin farve.


Features

Ifølge diætister tilknyttet HealthCastle.com , brun sukker har en lille mængde af mineraler mangler i hvidt sukker , men du ville have at spise store mængder for at for at være nogen fordel .

Overvejelser

Mange diabetikere følger det glykæmiske indeks (GI) til at foretage valg af fødevarer. GI tildeler et nummer til fødevarer, der er baseret på , hvor hurtigt og hvor højt de ophøje blodsukkerniveauer . En 25 g servering af sukker har en rating på 65 skelner ikke det glykæmiske indeks mellem hvid, brun sukker eller råsukker , fordi alle forårsage den samme reaktion
Misforståelser
.

Diabetikere er undertiden rådes til at bruge agave sirup eller honning i stedet for brun eller hvidt sukker , men begge behandles på samme måde som sukker og provokere en stigning i blodsukkerniveauet .