Gigt-venlige køkkenredskaber: Lag mad med komfort

Hjælpemidler i køkkenet – en nøgle til mestring

Brug af hjælpemidler som modificerede køkkenredskaber er en vigtig komponent i håndtering af gigtsmerter. De ændrer måden hænderne fungerer på og hvordan du udfører aktiviteter. De lader personer med gigt i hænderne fortsætte med at lave mad og bruge tid i køkkenet, men assisterer dem i at bruge værktøjer på en måde, der forebygger inflammation og smerte. Udover redskaber: minimér madforberedelse. Køb forhugget (hvidløg i glas) eller brug elektriske apparater i stedet for knive.

Fire kategorier køkkenhjælpemidler

1. Dåse- og glasåbnere

• At åbne dåser/glas er typisk to-hånden aktivitet: grip, drej, vend – alt ubehageligt for gigt-hænder
• Elektriske dåseåbnere og glasåbnere der griber for dig: meget hjælpsomme

2. Suggnapper på borddæk/bordudsving

• Gigt kan give tab af kontrol ved håndtering af genstande
• Skåle, tallerken, kopper med suggnapper på bunden: glide ikke væk på bord/ark
• Mange producenter tilbyder dette

3. Koppe og glas

• Større overflade = nemmere grip. Let større end gennemsnit + ribber/strukturer for bedre grip
• Ved alvorlig håndfunktionsnedsættelse: koppe der eliminerer håndledsbøjning og afbjer ledpres på fingre
• Kopper har også suggnapper for at forhindre udgydning

4. Bestik og køkkenredskaber

• Hand Arthritis Info Center anbefaler: modifier håndtag på små genstande (bestik, redskaber) for at reducere kraft på fingreled
• Store håndtag er markant mere komfortable end små
• Simpelt trick: vind et teklud om håndtaget på køkkenredskaber
• Køb let bestik med brede håndtag eller skumrør til at forstørre grep

Yderligere køkken-hacks ved gigt

• Brug skærebræt med gummi-fod (glider ikke)
• Elektrisk hakkeapparat i stedet for kniv
• Siliconbørster til at vaske op – lettere grip end svampe
• Magnetisk knivstrip – undgår skuffer
• Udhæng ofte brugte ting – undgå at bøje/nære
• Indkøbskurv med hjul i stedet for tasker